Deutschlands Schweinemarkt im September: Sinkende Preise und wachsende Unsicherheit
Der September brachte sinkende Schweinepreise auf 1,85 €, rückläufige Ferkelpreise und eine deutlich vorsichtigere Nachfrage.
Artikel über Fleisch
Immer mehr Europäer sind sich der Lebensmittelsicherheit in der EU bewusst
Die größten Sorgen der Verbraucher unter diesen Themen sind nach wie vor Pestizide (39 %), Antibiotika/Hormone/Steroide in Fleisch (36 %) und Lebensmittelzusatzstoffe (35 %), obwohl ihre jeweiligen Anteile seit 2022 leicht zurückgegangen sind.
Was 2026 von Chinas Schweineindustrie zu erwarten ist
Für das Jahr 2026 wird mit einer stabilen Schweinefleischproduktion und sinkenden Importen gerechnet.
Erwartungen für den globalen Fleischmarkt in den kommenden zehn Jahren
Der OECD-FAO Agricultural Outlook 2025-2034 skizziert Marktentwicklungen und mittelfristige Prognosen für die weltweiten Fleischmärkte.
EU und Indonesien schließen Verhandlungen über Freihandelsabkommen ab
Das Abkommen senkt die Zölle auf Agrar- und Lebensmittelprodukte und schützt traditionelle EU-Produkte sowie wichtige Industriezweige.
333 erweitert seine Wirtschaftsanalysen um einen monatlichen Kommentar von VR Agrar zum deutschen Schweinemarkt
Mit der Einführung dieses neuen monatlichen Wirtschaftskommentars zum deutschen Schweinemarkt verstärkt 333 sein Engagement für die Bereitstellung von hochwertigen Fachinformationen für die Schweinebranche.
FAO-Fleischpreisindex im August auf Allzeithoch
Der Anstieg resultierte aus den weiter gestiegenen Preisen für Rind- und Schaffleisch, die die weitgehend stabilen Schweinefleischnotierungen und die niedrigeren Geflügelfleischpreise mehr als ausglichen.
Schlachtnebenerzeugnisse machen inzwischen mehr als 50 % der Schweinefleischimporte Chinas aus
54 % des Schweinefleisches, das China bis Juni importierte, entfielen auf Schlachtnebenerzeugnisse – Tendenz steigend
Die Premium Food Group darf die Kontrolle über The Family Butchers übernehmen
Das Bundeskartellamt hat das Vorhaben der Tönnies International Management GmbH freigegeben, die alleinige Kontrolle und die Mehrheit der Anteile an der IFF Ventures GmbH & Co. KG zu erwerben.
China stockt Schweinefleischreserven auf, um den Markt zu stabilisieren
Das Angebot an Schweinefleisch in China ist in letzter Zeit gestiegen, was zu einem leichten Rückgang der Schweinefleischpreise geführt hat.
China verhängt Antidumpingmaßnahmen gegen EU-Schweinefleisch
Die vorläufigen Antidumpingmaßnahmen bedeuten für einige EU-Schweinefleischexporteure Zölle von bis zu 62 %.
Russische Schweinefleischexporte steigen dank Wachstum in China, Belarus und Vietnam
Russland exportierte 137.800 t Schweinefleisch, 60 % mehr als im Vorjahr, mit deutlichen Zuwächsen in China, Belarus, Vietnam, Kasachstan und Georgien.
Rahmenvereinbarung zwischen zwischen den USA und der EU erweitert die Chancen für US-Schweinefleisch
Die EU wird einen bevorzugten Marktzugang für Schweinefleisch gewähren und hat sich verpflichtet, die Anforderungen an US-Hygienezertifikate zu vereinfachen.
Zahl der Schweineschlachtungen in Spanien im Jahr 2024 um 1,5 % gestiegen
Im Jahr 2024 wurden in Spanien insgesamt 53,88 Millionen Schweine geschlachtet. Die wichtigsten Erzeugerregionen waren Katalonien, Aragonien sowie Kastilien und León.
Neue Deklarationspflichten für tierische Erzeugnisse in der Schweiz
Fleisch, Eier und Milch müssen gekennzeichnet werden, wenn sie von Tieren stammen, bei denen bestimmte schmerzhafte Eingriffe ohne Betäubung vorgenommen wurden.
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2025: mehr Schweinefleisch und weniger Rindfleisch
Erzeugte Fleischmenge insgesamt um 0,1 % geringer als im 1. Halbjahr 2024.
