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De acuerdo con el informe publicado por el GPP, relativo a los datos preliminares de exportación de carne de cerdo, entre enero y junio de 2025 las exportaciones de carne y sus productos aumentaron un 20,9 %, pasando de 19 840 toneladas (t) en 2024 a 23 980 t en 2025. Las salidas de carne de cerdo se desglosan de la siguiente manera, en términos de toneladas:
- Carne congelada: se produjo un aumento del 5,5 %, pasando de 9055 t en 2024 a 9561 t en 2025.
- Carne fresca/refrigerada: hubo un incremento del 46,2 %, pasando de 6675 t en 2024a 9756 t en 2025.
- Despojos: el volumen aumentó un 20,9 %, de 19 840 t en 2024 a 23 980 t en 2025.
En lo que respecta al valor en euros, el volumen de negocio de las exportaciones creció un 16,8 %, pasando de EUR 45 791 000 en 2024 a EUR 53 464 000 en 2025. Las exportaciones de carne de cerdo se desglosan de la siguiente manera, en términos de euros:
- Carne congelada: hubo un aumento del 5,3 %, pasando de EUR 21 176 000 en 2024 a EUR 22 293 000 en 2025;
- Carne fresca/refrigerada: incremento del 27,2 %, de EUR 20 520 000 en 2024 a EUR 26 102 000 en 2025;
- Despojos: el volumen creció un 23,8 %, de EUR 4 095 000 en 2024 a EUR 5 069 000 de euros en 2025.
17 de agosto de 2025 | SIMA | Newsletter n.º 33 | Portugal | https://www.gpp.pt
