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El índice de precios de cereales de la FAO promedió 105,0 puntos en septiembre, 0,6 puntos (0,6 %) menos que en agosto y 8,5 puntos (7,5 %) por debajo de su nivel de septiembre de 2024.
Los precios mundiales del trigo disminuyeron por tercer mes consecutivo en septiembre, debido en gran medida a la moderada demanda internacional y a la confirmación de grandes cosechas en la Federación de Rusia y otros países productores clave de Europa y América del Norte.
Los precios del maíz también cayeron, ante los pronósticos de suministros abundantes en los países exportadores Brasil y Estados Unidos, mientras que la suspensión temporal de los impuestos a las exportaciones de granos en Argentina también pesó sobre las cotizaciones del maíz.
Entre otros cereales secundarios, los precios mundiales de la cebada y el sorgo aumentaron, y los precios de la cebada registraron su tercer aumento mensual consecutivo.
Mientras tanto, el índice de precios de todo el arroz de la FAO cayó un 0,5 % en septiembre de 2025, impulsado por las disminuciones en las cotizaciones del arroz Indica, ya que los abundantes suministros exportables y la reducción de los pedidos de compra por parte de los compradores en Filipinas y África pesaron sobre el mercado.
3 de octubre de 2025 | FAO | https://www.fao.org
