Revisión sobre el efecto de los ácidos grasos poliinsaturados en la carne
El artículo incluye datos y resultados de experimentos relacionados con el enriquecimiento de la carne con ácidos grasos omega-3 o ácido linoleico conjugado.
Página 184 de Artículos sobre nutrición
Efecto de los aceites de la dieta y las condiciones de oreo sobre la estabilidad oxidativa de la carne de cerdo
El tipo de aceite incorporado a la dieta y las condiciones de refrigeración de las canales afectan la estabilidad oxidativa de la grasa.
Reglamento 1831/2003 sobre aditivos: El reglamento de la incertidumbre
Este mes en nutrición el tema seleccionado y sobre el que discutiremos en tres entregas es el Reglamento Nº 1831/2003 sobre aditivos.
Influencia del crecimiento durante la lactancia sobre el rendimiento de los cerdos al sacrificio
Los resultados sugieren la existencia de una relación directa entre el ritmo de crecimiento durante la lactancia y el rendimiento productivo al sacrificio.
Estudio del valor nutritivo de la soja descascarillada para cerdos de engorde
El valor nutritivo para el porcino de la soja descascarillada es superior al de la soja integral.
Eficacia de un producto a base de sucrosa, leche y chocolate sobre el consumo de las cerdas lactantes
La hipótesis testada ofrece resultados contradictorios que no permiten una conclusión definitiva.
Determinación del origen de los factores antinutritivos en dos especies de altramuz
Los resultados productivos y de apetecibilidad sugieren que los factores antinutrivos del altramuz se encuentran más en los cotiledones que en la cascarilla.
Manejo alimenticio de reproductoras en épocas de estrés por calor
Imasde cierra con su opinión el tema de nutrición que nos ha ocupado durante este mes de agosto.
Efecto de la fibra altamente digestible sobre los cerdos infectados por disentería porcina
La introducción de fibra altamente fermentable en la ración redujo los efectos de la disentería porcina.
Fermentación y digestión in vitro de distintas materias primas para cerdas gestantes
La pulpa de remolacha y algunos subproductos de la patata ofrecen un alto potencial de producción de ácidos grasos de cadena corta.
Validación de una técnica indirecta para medir el consumo de leche
La utilización del óxido de deuterio permite estimar fehacientemente el consumo de leche de los lechones pero la técnica tiene interés exclusivamente científico.
Alteración de la maduración de las fibras musculares por la alimentación postnatal
La subnutrición durante los primeros días de vida afecta negativamente el desarrollo de las fibras musculares, en especial a las de contracción rápida.
Manejo alimenticio de reproductoras en épocas de estrés por calor
En épocas de calor se dan incrementos de las pérdidas por mortalidad y reducciones en el crecimiento y fertilidad.
Efecto de la variedad de trigo, la región de cultivo y el año de cosecha sobre el contenido en energía digerible del trigo
La variedad genética y los factores climáticos ejercen un efecto notable sobre el contenido en energía digestible del grano de trigo.
Efecto de alimentar los animales con harina de canola o altramuz durante el engorde
Los resultados sugieren que los glucosinolatos de la canola pueden afectar el crecimiento por acumulación a medio plazo.
Inclusión de hojas de moniato en dietas de engorde. Determinación de su digestibilidad
Las hojas de moniato mostraron una alta digestibilidad aparente de la materia seca y de la proteína.
No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
Accede y apúntate a la lista