Página 2 de Artículos sobre mercados-economía

Con corte a marzo, la producción se consolidó en casi 180 000 toneladas.

Los datos de importaciones chinas de carne de cerdo y subproductos durante los tres primeros meses de 2025 muestran un aumento respecto al mismo periodo del año anterior, según las últimas cifras disponibles.

En 2024, el consumo aparente de carne de cerdo en Perú habría experimentado un crecimiento estimado del 4 %, como resultado del incremento sostenido de la oferta interna, vinculado al mayor volumen de producción nacional, y al aumento en las importaciones. En este último componente, se destaca la creciente participación de carne de cerdo de origen brasileño, que mostró un significativo incremento en volumen respecto al año anterior.

La variación del índice de precios al consumidor de la carne de cerdo fue superior a la de la carne de res y el pollo, pero inferior a la de los huevos.

En lo que va del año, se ha observado una tendencia ascendente en el volumen de la faena de porcinos.

Según las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas, las importaciones de maíz de todo tipo en los primeros 3 meses de 2025, alcanzaron más de 2,13 millones de toneladas, por un valor de casi 546,74 millones de dólares, una caída del 23,4 % en volumen y una caída del 22,2 % en facturación, pero un aumento del 1,6 % en el precio, en comparación con el primer trimestre de 2024.

Con solo el 7 % de avance, la cosecha debería estar en el 55 %. Las lluvias de abril frenaron la trilla en la región núcleo. Crece el temor por posibles pérdidas de calidad, como ocurrió el año pasado.

Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo continúan en aumento en abril y ya alcanzaron casi la mitad del volumen y los ingresos registrados en el mismo mes de 2024, con aumento en los ingresos, el volumen enviado y el precio promedio por tonelada.

Según estadísticas preliminares de la Dirección General de Aduanas, las importaciones de soya de todo tipo en los primeros tres meses de 2025 alcanzaron las 576 475 toneladas, por un valor de casi 261,9 millones de dólares, un 6,8 % más en volumen, pero una caída del 11,7 % en facturación y del 17,3 % en precio en comparación con el primer trimestre de 2024.

La producción porcina y el censo de cerdos en China crecieron interanualmente en el primer trimestre de 2025.

Alemania vuelve a estar reconocida como libre de fiebre aftosa.

España y China firman un nuevo protocolo de exportación para potenciar el mercado del porcino en el país asiático.

La medida elimina duplicaciones y simplifica trámites, permitiendo a los operadores evitar múltiples inscripciones y optimizar tiempos y costos.

La Comisión ofrece nuevas simplificaciones y reduce la carga administrativa para facilitar la aplicación del Reglamento de la UE sobre deforestación.

Las primeras estimaciones oficiales, basadas en encuestas, sobre las intenciones de siembra de los agricultores estadounidenses para 2025.