Eficiencia de la reproducción
Frank Aherne explica cómo podría mejorarse la eficiencia reproductora de las cerdas de las explotaciones españolas
Página 34 de Artículos sobre mercados-economía en Artículos
Análisis y control de los Días No Productivos
Los Días No Productivos (DNP) son cualquiera de los días en los que una reproductora no está ni gestante ni lactante. La suma de los días productivos y los DNP de cada reproductora debe ser igual a 365 días.
Los diagramas de factores de riesgo como herramienta en la solución de problemas
Que los problemas en producción porcina suelen ser de origen multifactorial es bien conocido, como también que los múltiples factores que la afectan están a la vez relacionados entre ellos. Por tanto, el uso de los diagramas de riesgo será una herramienta muy útil para asegurarnos que se comprueban todos y cada uno de los factores que pueden estar implicados.
Eficiencia reproductiva: comparación mundial
Un estudio reciente demostró que España tenía costes de producción relativamente bajos, pero era menos competitiva en eficiencia reproductiva.
Uso de los diagramas de productividad en el análisis de la información
La mayor parte de las decisiones que tomamos implican algún grado de incertidumbre en su resultado. En producción porcina en particular es conocida la influencia de un elevado número de factores.
Definición de registros y variables: periodo post-destete y engorde
A continuación se muestran los registros y variables de importancia durante las fases de post-destete y engorde: mortalidad en destete, cerdos vendidos, ganancia de peso vivo...
Definición de registros y variables: periodo de lactación
Durante el periodo de lactación, los principales registros y variables a utilizar son: camada,nº de lechones por camada, lechones nacidos vivos,nacidos muertos, momificados...
Definición de registros y variables: datos de fertilidad
Los principales registros y variables que nos proporcionan información sobre la fertilidad son: fecha de cubrición, tasa de concepción, % repeticiones...
Definición de registros y variables: introducción y censo reproductivo
El NPPC (National Pork Producers Council) publicó en 1999 un manual de Estándares Técnicos en Producción con definiciones y fórmulas de referencia para todos los programas de gestión con el objetivo de permitir la comparación de los resultados obtenidos.
Uso del SPC (Control Estadístico de Procesos) para el análisis de parámetros productivos
En la producción porcina actual parte de los esfuerzos se dedican a obtener un número constante de cubriciones, partos, lechones destetados y a matadero, que nos permitan manejar de manera óptima los flujos de las granjas. Conocer y controlar las variables productivas y su variación es un objetivo clave de cualquier sistema productivo.
La producción porcina danesa actual
Actualmente, los productores de porcino daneses ganan mucho dinero y están en expansión: los últimos datos indican que en estos momentos hay alrededor de un 8% más de cerdos. También están mejoran...
Situación actual y futuro de la industria porcina danesa
En el momento de redactar el informe (precio del cerdo 1,1 Euros por kilogramo) yo llegué a suponer que el 25% de los productores porcinos de Dinamarca podría obtener beneficios razonables, el 50% mantenerse casi sin pérdidas ni ganancias y el 25% seguir todavía perdiendo dinero.
Optimización de la producción porcina. Mejora de la eficiencia en la alimentación de cerdos
La industria mundial del cerdo está en crisis y en muchos países los ingresos están muy por debajo del coste de producción. A esto se suma la incertidumbre y las consecuencias a largo plazo de la decisión tomada por la UE de suspender la licencia de varios antibióticos importantes utilizados en piensos para animales desde julio de 1999, lo que puede tener un efecto sobre el rendimiento y, casi con toda seguridad, se necesitarán nuevas estrategias de alimentación y gestión.
Acciones emprendidas por los ganaderos daneses frente a la crisis actual
Como en todas partes del mundo, la industria porcina danesa pasa por grandes dificultades en un momento en el que nadie puede obtener beneficios con los precios actuales.
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