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Abstracts - Nutrición
Efecto de la utilización de ingredientes ricos en fibra fermentable sobre la calidad de la carne con énfasis en aspectos químicos y sensoriales del olor sexual en cerdos macho enteros y hembras
Digestibilidad de los aminoácidos de los productos de destilería con solubles, procedentes de la fermentación del sorgo, mezcla sorgo-maíz y maíz en cerdos de crecimiento y engorde
Efecto de la utilización de glicerol sobre los rendimientos productivos y la digestibilidad de los nutrientes en lechones al destete
Efecto de la inclusión creciente de células rojas de la sangre en la dieta sobre los rendimientos productivos y las características de la canal de cerdos en fase de acabado
Efecto del nivel de ácidos grasos de la dieta sobre la composición de ácidos grasos en los tejidos adiposo y magro en cerdos macho inmunocastrados

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Exceso de proteína en la dieta: efectos sobre los rendimientos productivos y las características de la canal en cerdos en fase de acabado
Influencia de la suplementación de isomaltooligosacáridos sobre la digestibilidad de los nutrientes y la concentración de glucosa, insulina, colesterol y triglicéridos a nivel sérico en cerdos de engorde
Fibra soluble e insoluble en la dieta de lechones destetados: efectos sobre las propiedades fisicoquímicas de la digesta y la actividad microbiana
Influencia de la micronización (molienda fina) de la harina y la haba de soja sobre los parámetros productivos y las características digestivas en lechones
Efecto del diseño de comedero sobre los rendimientos productivos y las características de la canal en cerdos de engorde en fase de acabado
Efecto del método de castración y la suplementación de la dietas con almidón de pata sobre la calidad sensorial del la carne de cerdo

Efecto de la suplementación con aceite de soja sobre la oxidación lipídica y proteica en albóndigas de cerdo almacenadas en refrigeración
Efecto del hierro quelado con glicina sobre los niveles de minerales a nivel tisular, la concentración fecal de minerales y la actividad de la enzima antioxidante a nivel hepático en lechones al destete
Efecto de la suplementación gradual de hierro, zinc y cobre en dietas con cebada con bajo contenido en ácido fítico o cebada normal sobre los rendimientos productivos, las características óseas, el volumen de hematocrito y el balance de cobre y zinc
La suplementación de los lechones con L-Carnitina durante el periodo de lactación potencia el desarrollo temprano de las miofibras del músculo esquelético en lechones con bajo peso al nacimiento
Respuesta de los cerdos a la suplementación de fitasa de Aspergillus niger en dietas con bajo contenido proteico o alto contenido en ácido fítico
Respuesta a la concentración de energía digestible en cerdos de engorde alimentados con dietas en base a cereal

Fichas de materias primas y aditivos

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Efecto de la suplementación con quito-oligosacáridos sobre los rendimientos productivos, la digestibilidad de nutrientes, la morfología intestinal y la diseminación fecal de Escherichia coli y Lactobacillus en lechones al des
Efectos interactivos de la fuente de grasa de la dieta y el peso al sacrificio en cerdos en fase de crecimiento y acabado: I. Rendimientos productivos y composición de ácidos grasos en el lomo
Nanopartículas de plata como aditivo potencial antimicrobiano para lechones al destete
Evaluación de la utilización de maíz genéticamente modificado DAS-59122-7 en las dietas de cerdos de crecimiento y engorde
Efecto de la utilización de maíz y soja con bajo contenido en ácido fítico y la suplementación con fitasa sobre la digestibilidad de los nutrientes y la excreción de fósforo en cerdos durante la fase de crecimiento
Estimación de los requerimientos energéticos en la cerda gestante y lactante

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