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Gráfico 1: Proyecciones para las variables fundamentales de la porcicultura mundial para 2025 - 9 de diciembre de 2025, variaciones anuales. 

Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de FAS - USDA

Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2026

26-dic-2025

En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 9 de diciembre, el USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo en 2026 se mantendría prácticamente estable, mientras que las exportaciones globales registrarían una ligera caída.

Estadísticas del sector porcino

Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.

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