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La variación anual del IPC de la carne de cerdo superó nuevamente a la de las carnes de res y ave.

Según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), el sector agropecuario inició el año con un crecimiento del 3,2% en enero, en comparación con el mismo periodo del 2024.

Un estudio actualizado cuantifica los beneficios que las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo generaron para los productores de maíz y soya de Estados Unidos.

El Ministerio Agropecuario (MAG) entregó los resultados del monitoreo realizado en el mes de febrero de 2025 en las granjas porcinas a nivel nacional.

Respecto a febrero, se recortaron las estimaciones para las exportaciones globales de maíz, lo cual se explicaría por una disminución proyectada en los envíos de Brasil. Asimismo, se estimó una baja importante en las importaciones del grano por parte de China. En cuanto a la soya, las proyecciones se mantuvieron intactas, a excepción de la baja en los stocks finales.

Los precios de exportación del trigo, el maíz, la cebada y el sorgo aumentaron, mientras que el índice de precios del arroz de la FAO disminuyó.

China impondrá aranceles adicionales al aceite de canola, las tortas de aceite, las arvejas, los productos acuáticos y la carne de cerdo canadienses.

Ni siquiera la fuerte reducción del valor de los productos porcinos en la última semana de febrero impidió el aumento del precio medio pagado por la carne.

Los precios de la carne de cerdo han caído, presionados por las cotizaciones más bajas en la Unión Europea.

Estos avances refuerzan el rol estratégico en la producción agropecuaria, impulsando soluciones innovadoras para mejorar la eficiencia y sostenibilidad del sector.

Las exportaciones de carne de cerdo estuvieron ligeramente por debajo de los grandes totales de enero pasado, a pesar de otro desempeño sobresaliente en México y América Central.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación estará presente en ExpoAgro, la exposición agroindustrial a campo abierto más importante de Argentina, que se lleva a cabo en San Nicolás de los Arroyos, provincia de Buenos Aires.

Las importaciones de carne de cerdo superaron en casi 15 000 toneladas el volumen registrado en enero de 2024.

La UE propone aranceles a los abonos rusos para reducir la dependencia y proteger la industria europea ante el riesgo de desestabilización del mercado.

El 01 de marzo entraron en vigor varias medidas para mejorar el bienestar de los cerdos.

La industria porcina se está estabilizando después de un mínimo histórico.

Esto ocurre después de que Estados Unidos impusiera un arancel adicional del 10 % a los productos importados de China.

La agroindustria argentina continúa avanzando en la conquista de los mercados mundiales.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado, en colaboración con el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC), su informe sobre la resistencia a los antimicrobianos en la Unión Europea (UE) en el período 2022-2023.

El avance del acuerdo Mercosur-ALEC abre nuevas oportunidades para el agro argentino, facilitando el acceso a un mercado con alto poder adquisitivo. Sectores como carnes, miel, lácteos y aceites podrían beneficiarse con menores aranceles y mejores condiciones de exportación, impulsando el comercio.

El Consejo estará integrado por tres representantes de las asociaciones de productores, tres representantes de los industriales, un representante de los productores de materias primas agrícolas y un representante de empresas comercializadoras.

Los incrementos se deben a la mayor presencia de compradores en el mercado spot, dificultades logísticas y bajos inventarios internos.

Las emisiones de NH₃ en 2023, generadas en un 97,6 % por las actividades agrícolas y ganaderas, disminuyeron un -0,8 % a nivel nacional en 2023.

Si Estados Unidos sigue aplicando aranceles a Canadá, el gobierno tiene la intención de imponer medidas de represalia adicionales que podrían afectar al sector porcino.