Risposte metaboliche e legate allo stress all'adrenalina nei Suini Iberici e Landrace
I risultati suggeriscono che i suini iberici mostrano una maggiore flessibilità metabolica per far fronte allo stress a breve termine...
Articoli su suino iberico in Abstracts
Valutazione di diversi protocolli di scongelamento nel seme di Suino Iberico conservato per 10 anni a diversi livelli di azoto liquido
Lo scongelamento a 70°C per 8 secondi massimizza la qualità del seme dopo lo scongelamento, soprattutto nei campioni conservati sempre immersi in LN2...
333 Emerging voices - Fattori individuali e nutrizionali che influenzano l'omogeneità e le prestazioni della produzione del Suino Iberico
Uno studio a livello fenotipico e genotipico delle implicazioni della crescita prenatale sullo sviluppo postnatale dei suinetti. Tesi di Dottorato della Facoltà di Medicina Veterinaria, UCM, Spagna, supervisionata da Antonio Gonzalez de Bulnes, Cristina Óvilo Martín e Beatriz Isabel Redondo.
Prima rilevazione del circovirus suino 4 (PCV-4) in Europa
La prevalenza relativamente elevata nei cinghiali e la bassa prevalenza nei suini iberici suggeriscono che i cinghiali costituiscono un potenziale serbatoio virale, lo studio ha testato suini in Spagna e Italia.
Effetti del genotipo e della carenza di lisina nella dieta sulla composizione aminoacidica delle carcasse di suino
La carenza di lisina nella dieta dei suini e la sua interazione con il genotipo possono influenzare la composizione aminoacidica della carcassa e del muscolo...
Effetti dello stress termico sulla qualità della carne e marcatori antiossidanti dei "suini iberici"
I risultati del presente studio supportano una risposta adattativa del suino iberico alle alte temperature e mostrano l'elevata qualità della sua carne anche in situazioni climatiche avverse...
Analisi dell'aroma del prosciutto iberico (jamón ibérico) utilizzando la tecnologia dei sensori
La scelta di una strategia di estrazione delle caratteristiche dipende in gran parte dalla quantità di informazioni chimiche da recuperare dall'analisi, nonché dallo sforzo computazionale richiesto per generare i modelli di dati...
Cerdo ibérico (Suino iberico): effetto delle diete a basso contenuto proteico e dell'allevamento estensivo sulla qualità della carne
I mangimi a basso contenuto di proteine simulano condizioni di allevamento estensivo nei suini iberici (cerdo ibérico) e promuovono la qualità della carne...
Panel di genotipizzazione per autenticare i suini iberici ed i loro prodotti a base di carne
Il panel di 64 varianti nucleotidiche individuali è uno strumento genetico utile per dedurre l'origine iberica pura o incrociata di suini vivi, carne e prodotti stagionati...
Spazio disponibile per scrofe gestanti: effetti sul comportamento ed immunità
Si determinò l'effetto dei differenti spazi di pavimentazione per scrofe in attesa di copertura e gestanti, sul comportamento delle stesse, sullo stato immunitario e sui livelli di cortisolo.
Condizioni sociali dei suini iberici allevati all'aperto
Il presente studio realizzato da ricercatori dell'Università di Córdoba (Spagna) e di Newcastle (Regno Unito) ha avuto come obiettivo vigilare l'organizzazione sociale (la dimensione del gruppo spontaneo: GS) e le preferenze nel riposo in un branco suino formato da 86 suini iberici (13 ± 0,5 mesi di vita, 110 ± 1,3 kg PV) alloggiati in un pascolo di quercie (Quercus ilex rotundifolia).
Ottimizzazione del benessere delle scrofe gestanti in gruppo o individualmente attraverso indicatori del benessere
Un tema attualmente importante su scala mondiale è il benessere animale, più in particolare il management delle scrofe in gestazione.
Comportamento di suini all'ingrasso con l'utilizzo di alimentazione elettronica
Per questo studio furono utilizzati 679 suini femmine tenute in una stazione di selezione genetica divise in 64 gruppi, da circa 12 suini.
Influenza della provenienza del suinetto sulla gerarchia alle mammelle
L'obiettivo di questo studio è quello di indagare se la gerarchia dei suinetti nel post svezzamento, stabilita dopo circa 3 giorni dallo svezzamento, è influenzata dalla figliata di origine.
Comportamento sociale di scrofe alloggiate in un gruppo dinamico, dopo l'introduzione di nuovi soggetti
Sono stati studiati i comportamenti di scrofe svezzate alloggiate in gruppo, all'arrivo di nuove scrofe. Durante il periodo di sperimentazione, sono stati utilizzati 22 gruppi di scrofe
Comportamento aggressivo in suini dopo il mescolamento in condizioni d'allevamento.
Per poter studiare il comportamento aggressivo dei suini dopo il mescolamento , a livello di campo, i suini sono stati osservati a 48 ore dopo lo svezzamento e a 40 giorni dopo.
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