Notizie - Carne

Secondo l'ultimo report della FAO sulle Prospettive Alimentari, si prevede che la produzione mondiale di carni soffrirà un aumento del 1,1% nel 2015, fino a raggiungere i 318,8 milioni di tons.

In Slovenia sono attualmente protetti a livello europeo 23 prodotti alimentari.

La "Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria" ha autorizzato provvisoriamente i vari Organismi Indipendenti di Controllo per la certificazione del Sistema di audit dell'autocontrollo specifico per l'export nei paesi terzi.

La Commissione propone che gli agricoltori europei ricevano un sostegno di emergenza supplementare di € 700 milioni rispetto al progetto di bilancio proposto in maggio.

Due acquirenti, SA Bernard e SA Charles (gruppo Jean Floc'h) non assistirono alla riunione.

Le macellazioni nella UE continuano ad aumentare nel corso del secondo trimestre del 2015 rispetto al 2014, anche se a un ritmo più lento, secondo la relazione della Commissione"Short-Term Outlook for European Union arable crops, dairy and meat markets in 2015 and 2016".

I principali competitor della Spagna nel mercato delle carni suine fresce e congelate sono USA, Danimarca, Canada, Messico e Cile.

La Trans-Pacific Partnership (TPP) fornirà nuove ed importanti opportunità di mercato per gli esportatori statunitensi.

Nel 1° semestre 2015 è stata commercializzata circa il 3% in più di carne suina tra i membri della UE. Tuttavia, il valore del commercio intracomunitario si è ridoto del 7%.

Il TPP potrebbe rendere più difficile la vita agli esportatori della UE nella competizione in questo importante mercato e si potrebbe vedere la loro quota di mercato diminuire di nuovo.

Questo accordo storico unisce paesi che rappresentano il 40% del PIL mondiale.

Lo scorso 20 settembre il Parlamento ucraino ha portato a termine una importante riforma del sistema di sicurezza alimentare con l'approvazione della Legge 1602.

APHIS ha informato dell'inclusione della UE e delle regioni definite per i propri Stati Membri nella lista dell'APHIS delle regioni colpite dalla PSA.

In particolare, rispetto ai dati del 1999, lo studio stima il calo dei consumi annui pro capite di carne di maiale del 31%, e del 19% nel caso delle carni bovine.  

L'export di alimenti dell'agroindustria esportati nei paesi terzi è aumentato in valore del 5,7% rispetto ad un anno fa.

Secondo Rabobank, il settore suinicolo della UE vedrà poche opportunità di miglioramento dei margini nei prossimi anni.

Inoltre, la Commissione continua a seguire da vicino il mercato delle carni suine ed è pronta ad attivare un piano di aiuti all'ammasso privato di carni suine migliorato.  

La Food and Drug Administration (FDA) ha realizzato uno dei passi più importanti delle ultime decadi in relazione alla prevenzione dalle malattie trasmesse con gli alimenti.

La popolazione di suini dovrebbe aumentare del 3% nel 2015 a causa dei bassi prezzi dei prodotti alimentari e della continua richiesta di carne di maiale sul mercato interno.

La relazione mette in evidenza soprattutto l'evoluzione positiva delle esportazioni di carni suine nel corso degli ultimi 10 anni, con un incremento da 0,7 a 1,7 milioni di tons..

Come parte del sistema di prevenzione contro la PSA, il Ministero dell'Agricoltura ha annunciato l'istituzione di nuove regole per il trasporto di suini vivi e loro prodotti, sottoprodotti e materiale genetico nei diversi Stati e Regioni.

Il  Governo del Regno Unito ha chiesto ai produttori ed ai negozi di alimentari di dare più informazioni sulle etichette di origine dei loro prodotti, dal momento che la nuova ricerca mostra che quasi l'80% della popolazione vede l'acquisto di prodotti alimentari di provenienza locale come una priorità.  

La nota ministeriale dettaglia le modalità ispettive ante e post mortem, i campionamenti aggiuntivi sulle carcasse suine negli stabilimenti di macellazione.

Daniel Picart, presidente del "Marché du porc breton", mercato di riferimento francese, ha lasciato il suo incarico giovedì scorso. IL MPB ha sospeso le quotazioni di giovedì scorso, rinviandole ad una data successiva.