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A 1,37 €/kg en moyenne sur l'année 2018, il est inférieur à celui de 2017.

En ce début de 2019, se profile une nouvelle année au potentiel important pour la viande de porc mondiale, avec une croissance de la production et de la demande dans de nombreuses régions du monde. Cela est toutefois éclipsé par l’incertitude créée par des problèmes complexes liés aux maladies et au commerce, comme l’indique le rapport RaboResearch récemment publié, intitulé «Porc Quarterly Q1 2019 : une autre année incertaine - avec des problèmes plus complexes en matière de maladies et de commerce».

Les exportations de viande de porc de janvier à octobre ont augmenté de 1,8% par rapport à l'année précédente.

La production totale de viande de porc a été de 54,04 millions de tonnes, en baisse de 0,9%.

On prévoit que, de 2019 à 2023, le volume des importations de porc et abats de porc en provenance de Chine continuera à augmenter.

L'offre chinoise de porc déterminera les tendances des échanges de viande et d'oléagineux.

L'Indice FAO des prix de la viande a connu une hausse de 0,8 pour cent durant le mois grâce à des prix plus élevés pour la viande porcine, stimulés par une forte demande mondiale en importations, en particulier de la part du Brésil. D'un point de vue annuel, l'Indice a baissé de 2,2 pour cent.

Le nombre de porcs a diminué de 1,7%, soit d'environ 457.000, par rapport à mai 2018.

L'accord sur les pratiques commerciales déloyales dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire protègera l'ensemble des agriculteurs de l'UE.

La Pologne a profité de l’occasion pour demander l’activation de l’aide au stockage privé de viande de porc.

Le Sénat et la Chambre des Représentants ont approuvé le "Farm Bill", devant à présent être signé par le président Trump.

Un système unique de sécurité et de traçabilité pour les produits d'origine animale et végétale sera créé.

La Commission européenne se félicite de l'approbation, ce jour, par le Parlement européen de l'accord de partenariat économique UE-Japon et de l'accord de partenariat stratégique UE-Japon.

La consommation de viande de porc dans l'UE diminuera ; cette baisse sera compensée par la hausse des exportations, avec une demande mondiale d'importations qui continuera d’augmenter.

Les prix de la viande ont également reculé, quoique légèrement, mais les prix du sucre ont progressé.

Le 30 novembre, le Canada, les États-Unis et le Mexique ont signé le nouvel Accord Canada-États-Unis-Mexique (CUSMA), en marge du sommet des dirigeants du G20 à Buenos Aires.

Les pertes notables de valeur des exportations au cours des 12 derniers mois ont été les cuirs et peaux bruts, la viande de porc (-374 ; -7%) et les fruits.

Le président des États-Unis, Donald J. Trump, et le président chinois Xi Jinping viennent de conclure ce qu'ils ont tous deux qualifié de «réunion extrêmement réussie» entre eux et leurs plus hauts représentants à Buenos Aires, en Argentine.

Les prix au travers de tout le pays étendu et hétérogène de la Chine ont connu des évolutions inégales.

Quelle est la raison de la baisse de 2,4% du nombre de porcs abattus ?

Dans le cadre de la visite en Espagne du président de la République populaire de Chine, Xi Jinping, a eu lieu aujourd'hui la signature de deux protocoles qui permettront de lancer les exportations de raisins de table et l’élargissement des produits à base de viande de porc vers ce pays asiatique.

Les États-Unis et le Brésil ont montré les coûts de production les plus bas en 2017.

La guerre commerciale des USA avec la Chine, les maladies et les conditions météorologiques extrêmes menacent la stabilité mondiale des prix de la viande et du poisson