
France : Consommation de viande de porc en 2024
Selon Agreste, en 2024, la consommation de porc progresse de 1,4 %.

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Selon Agreste, en 2024, la consommation de porc progresse de 1,4 %.

L'USDA prévoit une hausse de la production porcine en Chine en 2025 grâce à un nombre plus élevé de porcs par truie et par an. Cependant, cette croissance est limitée par la baisse du cheptel de truies.

La Chine imposera des tarifs supplémentaires sur l'huile de colza, le tourteau et le porc canadiens.

Les prix à l’exportation du blé, du maïs, de l’orge et du sorgho ont augmenté tandis que l’indice FAO des prix du riz a diminué.

Les prix de la viande de porc ont baissé, sous la pression de cotations plus faibles dans l'Union européenne.

L'UE propose des droits de douane sur les engrais russes afin de réduire la dépendance et de protéger l'industrie européenne face au risque de déstabilisation du marché.

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La filière porcine se stabilise après un creux historique.

Malgré la légère augmentation du volume de production, les exportations ont augmenté d’environ 10 %.

Si les États-Unis continuent d'appliquer des tarifs douaniers au Canada, le gouvernement envisage d'imposer des mesures de représailles supplémentaires qui pourraient affecter le secteur porcin.

Au 3 novembre 2024, l'Allemagne comptait 21,3 millions de porcs (+0,3 % par rapport à 2023). Le nombre d’élevages a diminué de 3,2 %, atteignant 15 700.

Selon le classement présenté, les 20 plus grandes entreprises porcines produisent près de 80 % de la production totale de porcs de boucherie (4 671,7 milliers de tonnes).

Les ministres de l'UE discutent de l’évaluation rurale, de la stabilité du marché agroalimentaire et de la vision future de l’agriculture et de l’alimentation.



Telles sont les principales conclusions du dernier rapport mensuel sur le commerce agroalimentaire publié par la Commission européenne.

Le gouvernement français met en place un dispositif de prêts structurels garantis par l’État pour soutenir les agriculteurs en difficulté.

L’enquête antidumping sur les importations de porc de l’UE se poursuit.

La feuille de route de la Commission européenne établit les bases d’un système agroalimentaire attractif, compétitif, résilient, tourné vers l’avenir et équitable.

Révisions à la baisse pour le maïs sud-américain et les exportations du Brésil et de l’Ukraine. Nouvelle diminution projetée pour la récolte de soja.

Les agriculteurs français en difficulté peuvent désormais accéder à des prêts à taux bonifiés pour relancer leur activité, avec un soutien financier de l'État.



Le Nigéria est le premier producteur de porc en Afrique, avec une production annuelle de plus de 303 000 tonnes métriques.

Cette baisse s'explique par la baisse des prix internationaux de la viande de mouton, de porc et de volaille, qui a compensé la hausse des prix du bœuf.

La présidence polonaise donne la priorité à la durabilité agricole et à la transition écologique dans l'UE, mettant l'accent sur les réformes de la PAC et la biodiversité.

Les exportations de viande porcine des États-Unis ont dépassé les records précédents en volume et en valeur en 2024.

La transformation du soja bat des records en décembre, confirmant la bonne activité de l'industrie. La forte demande de maïs stimule encore davantage les expéditions de cette céréale, qui prennent le dessus sur les exportations de blé.

Les prix à l’exportation du blé ont très légèrement baissé, tandis que les prix mondiaux du maïs ont augmenté.

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