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Forum

Forum de discussion sur des sujets liés à la production porcine.

Plan de soutien aux industries agroalimentaires françaises

03-Mar-2023

Le Gouvernement présente un plan de soutien et de souveraineté des industries agroalimentaires pour accélérer les transitions (énergétiques, écologiques, environnementales), renforcer la compétitivité et soutenir la création de valeur au cœur de la chaîne alimentaire.

Graphique 1 : Variables clés de la filière porcine brésilienne en 2022. Élaboré par le Département Économie et intelligence des marchés à partir de données de l'Institut brésilien de Géographie et de Statistique (IBGE) et de COMEX STAT.

La filière porcine brésilienne en 2022

02-Mar-2023

L'augmentation de la production porcine a renforcé l'offre nationale, et répondrait à la hausse de la demande, générant une consommation par habitant se situant actuellement autour de 20 kg/habitant.

Statistiques de production porcine

Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...

Simulateur du renouvellement

Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.