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La producción utilizable de cereales se proyecta en 270.9 Mt para 2022/23, una disminución del 5.1 % con respecto al promedio de cinco años (y una disminución del 7.8 % interanual). Esto se debe en gran parte a las condiciones de sequía que afectaron al maíz en particular (-19.3% en el promedio de 5 años).
La producción de trigo blando se pronostica en 127 Mt (-2.4%), trigo duro en 7.4 Mt (-4.9%), maíz en 55.5 Mt (-23.7%), cebada en 51.5 Mt (-1.0%), triticale con 11.3 Mt (-2.1%), avena con 7.6 Mt (+1.9%) y centeno con 7.5 Mt (-4.0%).
Se espera que la mala cosecha, combinada con los altos precios de los cereales y una disminución anticipada en la producción de carne, reduzca el uso de cereales para alimentos en un 2.3 % interanual. Se espera que el uso alimentario aumente ligeramente (+0.7% interanual). Sin embargo, el comercio de cereales podría crecer un 12.3 % en comparación con la campaña anterior (incluyendo un +6.5 % de las exportaciones y un +24.7 % de las importaciones).
Se espera una fuerte producción de semillas oleaginosas de la UE (especialmente de canola) en 2022/23 (32.2 Mt, +8.5% por encima del promedio de 5 años).
6 de octubre de 2022/ European Commission/ European Union.
https://agriculture.ec.europa.eu
