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Maíz y soya: primeras proyecciones para la campaña 2026/2027 USDA – mayo 2026

En esta primera estimación para la campaña 2026/27, el maíz enfrenta un ajuste productivo tras los registros históricos del ciclo anterior, con caídas en EE. UU. y Argentina que el avance de Brasil y China no logran compensar del todo. La soya, en cambio, abre el nuevo ciclo con un panorama más alentador: los crecimientos simultáneos de Brasil, EE. UU. y Argentina llevarían la producción mundial a un nuevo máximo histórico.

Gráfico 1: Proyección de cosecha para los principales productores mundiales de maíz y soya - campaña 2026/27 versus ciclo 2025/26 - última actualización: 09 de mayo de 2026. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de FAS - USDA
Gráfico 1: Proyección de cosecha para los principales productores mundiales de maíz y soya - campaña 2026/27 versus ciclo 2025/26 - última actualización: 09 de mayo de 2026. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de FAS - USDA
20 mayo 2026
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Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2026/27 publicadas por el USDA el pasado 9 de mayo de 2026:

Maíz

Producción

  • La producción mundial de maíz para la campaña 2026/27 se ubicaría alrededor de los 1295.4 millones de toneladas (Mt), lo que refiere un decrecimiento del 1.3 % en comparación al ciclo 2025/26, cuya última estimación consolida 1312.7 Mt.
  • Para EE. UU., la producción alcanzaría 406.3 Mt, decreciendo un 6.0 % respecto a la campaña anterior (432.3 Mt), en tanto que China aumentaría su cosecha un 1.9 % llegando a 307.0 Mt. Por su parte, la Unión Europea (UE) crecería un 1.2 % con 57.5 Mt, mientras que Ucrania, con 30.0 Mt, registraría un decrecimiento del 2.9 % frente a las 30.9 Mt consolidadas en el ciclo anterior.
  • Para las cosechas suramericanas, Brasil llegaría a 139.0 Mt, creciendo un 3.0 % en comparación a la campaña 2025/26 (135.0 Mt), mientras que para Argentina la cosecha rondaría los 55.0 Mt, cifra que estaría un 6.8 % por debajo del ciclo pasado (59.0 Mt).

Exportaciones

  • Las exportaciones mundiales de maíz se reducirían un 3.1 % en esta nueva campaña, consolidando 206.9 Mt.
  • EE. UU. encabezaría la actividad exportadora con 80.0 Mt, aunque decrecería un 4.5 % respecto a la campaña anterior (83.8 Mt), lo seguirían Brasil, Argentina y Ucrania con 44.0; 38.0 y 23.0 Mt en su orden.

Importaciones

  • A nivel global, las importaciones de maíz pasarían de 195.9 Mt en la campaña 2025/26 a 198.6 Mt en este nuevo ciclo, lo que significa un aumento de 1.4 %.
  • México sería el mayor importador de maíz con 27.0 Mt y un crecimiento del 2.7 % en comparación a la campaña anterior (26.3 Mt).
  • La UE importaría 19.5 Mt, lo que representaría un aumento del 5.4 % en comparación al ciclo 2025/26 (18.5 Mt), en tanto que Japón se mantendría estable en 15.5 Mt y Vietnam crecería un 12.6 %, alcanzando 15.2 Mt en este nuevo ciclo.
  • Colombia aumentaría un 2.4 % sus importaciones de maíz, alcanzando 8.6 Mt en este nuevo ciclo.

Stocks

  • Los stocks finales se reducirían un 6.5 % a nivel global, ubicándose en 277.5 Mt. Para EE. UU. las existencias decrecerían un 8.6 %, mientras que para China y Argentina decrecerían un 6.7 % y un 7.7 % en su orden.

Soya

Producción

  • La producción global de soya para el ciclo 2026/27 alcanzaría un nuevo máximo al consolidar 441.5 Mt, lo que refiere un crecimiento del 3.3 % frente a la campaña anterior (427.6 Mt).
  • Las estimaciones para las cosechas suramericanas refieren un incremento del 3.3 % para Brasil, que alcanzaría 186.0 Mt, en tanto que para Argentina se estima un crecimiento del 4.2 %, alcanzando 50.0 Mt.
  • Paraguay registraría un decrecimiento del 8.3 % respecto a la campaña 2025/26 (12.1 Mt), consolidando una cosecha de 11.1 Mt.
  • Para EE. UU. se estima una cosecha de 120.7 Mt, lo que significaría un crecimiento del 4.1 % frente al ciclo anterior (116.0 Mt).

Exportaciones

  • Las exportaciones mundiales de soya aumentarían un 1.4 % en esta nueva campaña, consolidando 189.2 Mt.
  • La actividad exportadora estaría encabezada por Brasil con 117.5 Mt, cifra que sería un 2.2 % superior a la registrada en el ciclo 2025/26 (115.0 Mt), mientras que EE. UU. alcanzaría un volumen de exportaciones de 44.4 Mt, lo que indicaría un crecimiento del 6.5 % frente a la campaña anterior (41.6 Mt).
  • Para Argentina se proyectan exportaciones por 6.0 Mt, cifra que representa un decrecimiento del 27.3 % frente al ciclo anterior (8.3 Mt).

Importaciones

  • Las importaciones globales de soya pasarían de 184.8 Mt en el ciclo 2025/26 a 188.0 Mt en esta nueva campaña, lo que significa un aumento del 1.8 %.
  • China importaría 114.0 Mt, volumen que estaría un 1.8 % por encima del total de la campaña anterior (112.0 Mt), en tanto que la UE consolidaría 13.2 Mt, refiriendo una disminución del 4.3 %.
  • Para México, se esperarían importaciones por 6.8 Mt en este ciclo, lo cual significa un crecimiento del 0.7 % respecto a la campaña anterior (6.7 Mt).

Stocks

  • Las existencias finales de la oleaginosa se reducirían levemente a nivel mundial, consolidando 124.8 Mt, un 0.3 % por debajo del ciclo anterior (125.1 Mt). Para EE. UU. los stocks decrecerían un 8.7 %, mientras que para Argentina crecerían un 2.6 %. China y Brasil mostrarían contracciones del 0.2 % y del 0.8 % en su orden.

Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica USDA | Estados Unidos | https://apps.fas.usda.gov/

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