Acidificación del purín a bajas dosis: ¿un método rentable para mitigar las emisiones de metano?
La acidificación a baja dosis del purín es un enfoque novedoso que podría ser una tecnología flexible y rentable para la acción climática.
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Información quincenal del precio del cerdo para los principales mercados del país, evolución semanal durante el último año y comentario del mercado.
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Manejo
Avances en el uso de fibra dietética en la nutrición de cerdas
El uso de la fibra dietética en la nutrición de las cerdas esta evolucionado rápidamente, siendo considerada actualmente como un componente funcional en la nutrición por su funcionalidad intestinal, el equilibrio de la microbiota, y la modulación de la digestión y el metabolismo.
Resumen de las 57 Journées de la Recherche Porcine (III): Sanidad animal
En esta tercera entrega, Antonio Palomo nos presenta el resumen de las ponencias y pósteres presentados sobre sanidad.
Ficha de cerda: Un registro preciso es básico para mejorar los rendimientos productivos
Te compartimos un ejemplo de ficha de cerda para registrar los datos básicos de las reproductoras, algo fundamental en todas las granjas, independientemente de su tamaño.
Éxito del nuevo Programa de Alta Dirección para Empresas Cárnicas en España
Quince empresarios del sector cárnico de Latinoamérica viajaron en marzo a España para participar en el Programa de Alta Dirección para Empresas Cárnicas (PADEC), diseñado para potenciar estrategias de liderazgo y eficiencia en el sector cárnico, desde un enfoque integral.
¡Y llegó Rosalía! Cómo nos enfrentamos en granja a un brote de PRRS de alta virulencia
El brote provocó en los dos primeros meses más de 600 abortos y más de 150 bajas de cerdas destruyendo la estructura de lotes semanales.
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Social 333
Evolución genética y manejo ambiental en cerdos modernos: claves para la productividad con Mathieu Le Hénaff
¿Hay datos “fake” en las granjas? ¿Sabemos transmitir la importancia de anotar bien?
¿Sabemos comunicar el objetivo principal de una correcta toma de datos? ¿Qué pistas nos pueden hacer sospechar que los datos no se están apuntando bien?
Innovación en la gestión de purines: el sistema Moving Floor
En una reciente visita a una granja porcina en Suecia, desde 333 tuvimos la oportunidad de conocer de cerca el funcionamiento del sistema Moving Floor, una tecnología innovadora en la mejora del bienestar de los cerdos y en la reducción de emisiones.
El Pre-Congreso del 333 Experience Congress Latam 2025: Un enfoque clave en la transformación y la comercialización de la carne de cerdo
Este año, el Pre-Congreso del 333 Experience Congress abordará la integración de la cadena porcina con énfasis en la transformación y la comercialización, analizando tendencias, exportación y estrategias de mercado, desde la calidad, el valor agregado y el posicionamiento de marca.
A 150 días del Encuentro Empresarial de la Porcicultura México 2025 (EEPMex25)
Los líderes de la porcicultura mexicana se darán cita el próximo 04 de septiembre, en la ciudad de Puebla, en un evento clave para el sector, organizado por 333 México en colaboración con 333 Latinoamérica.
Encuestas
Encuesta sobre Bienestar Animal Porcino en Latinoamérica
¿Cómo avanza la aplicación de los principios de Bienestar Animal en granjas porcinas de Latinoamérica?
Resumen de las 57 Journés de la Recherche Porcine (I): Bienestar, manejo y reproducción
La edición de este año de las Jornadas de Investigación de Porcino de Francia, que ha tenido lugar los días 03 y 04 de febrero en Saint Malo, por tercera vez fuera de París, es la número 57, a la que hemos asistido 480 profesionales de 18 países.
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Simulador de reposición
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja activa, una granja que inicia la actividad o una granja en expansión
Comparador de datos reproductivos
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
¿Sabemos interpretar lo que nos dicen nuestros cerdos? Observaciones en maternidad
El periodo de lactancia, relativamente corto pero muy intenso, es sin duda una fase clave en la producción porcina, tanto para las reproductoras como para los lechones. La fragilidad de los lechones y las importantes demandas que las reproductoras deben afrontar en esta etapa hacen que la detección precoz de los problemas sea fundamental. ¿Sabemos leer lo que los animales nos dicen?
Resumen del Pig Research Summit - Sustainable Pig Feed for the Future 2024
Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las presentaciones realizadas durante el Pig Research Summit - Sustainable Pig Feed for the Future celebrado en Copenhagen (Dinamarca) entre los días 20-21 de noviembre de 2024, en el que estuvimos unos 150 profesionales de 18 países.
Control ambiental y microclimático para el bienestar porcino
En este artículo se describen algunas prácticas de mejora del control ambiental, incluyendo los costos que implicaría su implementación.
Biorrefinerías: hacia una gestión sostenible y eficiente de las deyecciones ganaderas
Las biorrefinerías tienen el potencial de valorizar la materia orgánica, los nutrientes y el agua de las deyecciones ganaderas.
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2024: Sanidad
La última de las tres entregas, que Antonio Palomo ha dedicado a la edición de 2024 de la Allen D. Leman, está dedicada a la sanidad, y aborda tanto la bioseguridad como las enfermedades víricas y bacterianas.
Colombia sede del 333 Experience Congress Latam 2025: Un epicentro para la porcicultura regional
La sexta edición del 333 Experience Congress Latam se llevará a cabo del 15 al 17 de octubre en Cali, Colombia, destacando la importancia del país en el crecimiento y la internacionalización de la porcicultura latinoamericana.
Simulador de medicación en agua
Calcula la cantidad de medicamento a incorporar en el agua cuando usamos un dosificador de flujo
Autores
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcicultura que colaboran en 3tres3.com con información de su currículum
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ArtículoManejo de vacunas en granja (IV): Fallos vacunales
En este último artículo de la serie hablamos de las principales causas de “fallo vacunal”, es decir, cuando decimos que no estamos seguros de que las vacunas estén funcionando, total o parcialmente.
Rendimiento y bienestar de cerdas expuestas a enriquecimiento ambiental auditivo en sistemas de alojamiento mixto o colectivo
Josep Gasa y Josep Casanovas comentan, desde su posición académica y de campo, respectivamente, un estudio sobre el rendimiento y bienestar de cerdas expuestas a enriquecimiento ambiental auditivo.
Truco: Construcción de una rampa para cargar lechones
Cómo montar una rampa "de emergencia" utilizando los paneles aislantes sobrantes de la construcción de la instalación de destete.
Los 10 artículos más leídos en 333 México 2024
De los artículos publicados en 333 México por autores de renombre mundial durante el pasado 2024, estos fueron los diez más leídos. No te pierdas ni uno de ellos.
Podemos mejorar la calidad del calostro mediante la nutrición: investigación y práctica
La industria porcina global es una actividad dinámica que experimenta avances constantes, siendo uno de ellos, el incremento de forma significativa de la productividad de las hembras. Hecho que se evidencia en el aumento del número de lechones nacidos totales y, consecuentemente, de lechones destetados. Este avance también plantea nuevos desafíos, especialmente en relación con el superalimento más importante en la granja: el calostro porcino. Frente a ello, nos podemos preguntar, ¿sería posible mejorar la calidad del calostro mediante estrategias nutricionales específicas?
Experiencias prácticas sobre cerdas sueltas en cubrición
Con el objetivo de identificar los factores clave para el éxito en la gestión de cerdas en sistemas de cubrir y soltar, la Cámara de Agricultura de la región de Bretaña realizó una encuesta entre ganaderos que ya implementan este sistema. Los resultados permitieron identificar tres estrategias que los productores aplican durante la semana posterior al destete.
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