Xavier de Paz

Autor

Estudió la carrera de veterinaria en la UAB de Barcelona.

Septiembre 2002 - diciembre 2005 - Empezó a trabajar con Miquel Collell, Enric Marco y José Barceló en B&M.

En el año 2006 estuvo trabajando en el departamento de producción de Circle Four Farms, la división de Smithfield foods en Utah.

Septiembre de 2006 – mayo de 2011 - A finales de ese año empezó a trabajar en Elanco, donde durante 5 años realiza tareas de servicio técnico y responsable de marketing de porcino.

Mayo de 2011 – noviembre de 2014 - Veterinario de cerdos dedicado a la salud y producción porcina.

Noviembre de 2014 – actualidad - Global Swine Brand Manager en Boehringer Ingelheim.

Curriculum actualizado: 22-may-2015

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Boehringer Ingelheim
España
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