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Representación visual de la producción mundial de carne

El tamaño de los países en el mapa representa la proporción de la producción total de carne mundial anual.

10 junio 2013
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Hace unas semanas publicamos un mapa que representaba visualmente el consumo mundial de carne. El de hoy representa la proporción de la producción total de carne mundial anual.

Como puede verse en la figura 1, China, Estados Unidos y Brasil son los máximos productores de carne mundial en términos absolutos; los tres juntos producen la mitad de la carne mundial y, el tercero de éstos,Brasil, produce el doble que cualquier otro territorio. Por otro lado, los territorios que producen menos carne son las islas del Pacífico (Tuvalu, Nauru o Niue).

Proporción de producción de carne por países.

Figura 1. Proporción de producción de carne por países.

En términos de producción de carne per cápita, los principales productores (tabla 1) están en Europa (5/10), América (3/10) y Oceanía (2/10).

Tabla 1. Relación de los países más productores de carne (Tm producidas anualmente por cada 1000 habitantes)

Ranquing País Tm/año x 1000 hab
1 Dinamarca 373
2 Nueva Zelanda 351
3 Irlanda 261
4 Australia 187
5 Holanda 178
6 Uruguay 174
7 Bélgica 162
8 Estados Unidos 129
9 Canadá 129
10 Chipre 125

Los mínimos se encuentran en países del sureste de Asia y países centroafricanos (tabla 2).

Tabla 2. Relación de los países menos productores de carne (Tm producidas anualmente por cada 1000 habitantes)

Ranquing País Tm/año x 1000 hab
191 Malawi 4,18
192 Rwanda 4,17
193 Bután 3,53
194 Sao Tome &Príncipe 3,51
195 Guinea 3,48
196 Maldivas 3,33
197 Burundi 3,18
198 Bangladesh 2,95
199 Comoras 2,66
200 Guinea Ecuatorial 0,92

www.worldmapper.org

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