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Jaime Campos supervisó un control en una carnicería de Santiago, en el marco del refuerzo de fiscalizaciones del Servicio Agrícola y Ganadero SAG por el aumento del consumo de carne en las celebraciones.

El aumento refleja la subida de los precios de la carne de aves de corral, cerdo y ovino, compensada parcialmente por el descenso de las cotizaciones de la carne bovina.

Se detectó peste porcina africana (PPA) en un jabalí a 40 km al oeste del límite de la zona infectada anterior.

Luis Planas, Ministro español de Agricultura, se reunió con su homólogo filipino, Francisco P. Tiu Laurel Jr. para analizar nuevas vías de colaboración en los sectores agrario y pesquero y reforzar las relaciones comerciales entre España y Filipinas.

El veto afecta a carne de bovino, aves de corral, carne de équidos, productos de la acuicultura, huevos, miel y tripas.

El comité, presidido por Guatemala, discutió en su 97ª reunión extraordinaria el fortalecimiento del OIRSA y la homologación de protocolos ante amenazas fito y zoosanitarias transfronterizas.

Después de crecer de forma sostenida entre 2023 y 2025, las importaciones porcinas se contrajeron 18.0 % en la primera mitad del año.

Según ANICE, las exportaciones españolas de porcino a Japón y México perdieron cerca de 350 millones de euros en valor en el primer semestre de 2026.

El comercio mundial de carne de cerdo ha pasado de un modelo impulsado por China a un mercado más fragmentado y distribuido a nivel regional.

El volumen continúa marcando un récord histórico con ventas a 133 destinos, entre enero y julio de este año.

Las empresas que deseen exportar cebada, trigo, soya, sorgo y maíz a la República Popular China deben completar su registro en el Sistema de Autogestión de Solicitudes de Exportación del SENASA dentro del plazo establecido. Las solicitudes presentadas fuera de término quedarán pendientes hasta la próxima convocatoria

La cabaña porcina de Filipinas ascendió a 8.93 millones de cabezas a finales de junio de 2026, lo que supone un descenso del 1 % con respecto al año anterior.

El número de cerdos beneficiados fue un 0.5 % superior a la del mismo periodo del año pasado.

La FAO, la OMS y la OIE destacan los beneficios económicos de la inversión en el enfoque "Una Sola Salud" y abogan por reforzar la prevención y los servicios veterinarios.

Desde la primera detección de la enfermedad a finales de julio, Finlandia ha confirmado 35 casos de PPA en jabalíes, todos ellos en el municipio de Virolahti.

La primera mitad de 2026 dejó una fotografía mixta para la porcicultura chilena: mientras el beneficio y la producción de carne de cerdo se mantuvieron prácticamente estables, las exportaciones continuaron su retroceso a la par que las importaciones aumentaron significativamente, llevando al consumo aparente a su mejor semestre de toda la serie 2022-2026.

El volumen exportado creció un 13 % respecto de 2025 y el valor alcanzó USD 32 507 millones, con ventas de 361 productos a 133 destinos, incluyendo 15 mercados que no habían comprado productos argentinos el año anterior.

El primer semestre de 2026 fue el mejor de los últimos cinco años para el beneficio de porcinos en Colombia: el acumulado nacional se aceleró con fuerza tras dos años de crecimientos moderados, consolidando a junio como el segundo mejor mes de toda la serie 2022-2026, solo detrás de diciembre de 2025.

Las emisiones de amoniaco de la ganadería española bajaron un 2.3 % en 2024 y acumulan una reducción del 17.6 % desde 2005.

Los envíos generaron 298.3 millones de dólares en el mes; en lo que va del año, el volumen aumentó un 9.1 % y los ingresos crecieron un 5.8 %.

En esta última semana no se han detectado nuevos casos positivos de PPA en jabalíes, por lo que el total de focos hasta la fecha se mantiene en 67 con 379 casos.