Gobierno de México lanza convocatoria para el Encuentro de Innovación Agroalimentaria 2025
Este evento tiene como objetivo desarrollar soluciones tecnológicas que fortalezcan la sostenibilidad y la competitividad del sector agroalimentario nacional.
Información quincenal del precio del cerdo para los principales mercados del país, evolución semanal durante el último año y comentario del mercado.
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Este evento tiene como objetivo desarrollar soluciones tecnológicas que fortalezcan la sostenibilidad y la competitividad del sector agroalimentario nacional.
Estados Unidos amplía un ambicioso programa para reducir la mortalidad porcina y formar nuevos expertos en bienestar, nutrición y sanidad.
New Organs Biotech, startup biotecnológica dedicada al desarrollo de órganos de cerdo compatibles con humanos, llevó adelante una experiencia inédita en Latinoamérica: una perfusión extracorpórea de un riñón porcino editado genéticamente utilizando sangre humana para estudiar el rechazo hiperagudo, uno de los principales obstáculos del xenotrasplante.
El informe Perspectivas agrícolas OCDE-FAO 2025-2034 presenta la evolución del mercado y las proyecciones a mediano plazo para los mercados mundiales de carne.
España impulsa un marco legal contra las resistencias antimicrobianas con enfoque "Una sola salud", alineado con la declaración de la ONU.
Organizado por la Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC), este evento será una plataforma clave para fortalecer redes comerciales, compartir conocimientos especializados y potenciar el crecimiento de la industria en la región.
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Regístrate¿Ya eres miembro?El volumen de exportación aumentó un 28 % y fue el segundo más alto de la historia.
Según el informe de junio de la Dirección Nacional de Agricultura, la producción creció un 3.5 % respecto a la campaña anterior.
Según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF), las exportaciones de carne de cerdo estadounidense tendieron a la baja en mayo, debido principalmente a las fuertes caídas en los envíos a China.
La presidencia de la UE quiere reducir cargas administrativas y reforzar la innovación y competitividad en agricultura y pesca.
Ministros reclaman una estrategia europea de proteínas y diversificación de fuentes para reforzar la autonomía y la sostenibilidad.
La Comisión propone fusionar la PAC con los fondos de cohesión y reducir su presupuesto a EUR 300 000 millones, con más control nacional y menos condicionalidad.
En comparación con el reporte anterior, se estimaron leves caídas en la producción y los stocks finales de maíz a nivel global, debido a una menor cosecha en Brasil. En cuanto a la soya, las proyecciones siguen siendo muy positivas, con un importante crecimiento en la producción de Brasil y leves caídas en las cosechas de Estados Unidos y Argentina.
Agroalimentaria Chico cuenta con una fábrica de alimentos, 140 granjas integradas y proporciona empleo a 200 personas.
El ciclo virtual comenzará el 17 de julio y contará con la participación de reconocidos especialistas en reproducción animal.
El Consejo de Ministros de Agricultura destaca señales de recuperación, pero alerta sobre el impacto del clima, enfermedades y las tensiones comerciales internacionales.
La variación anual del índice de precios al consumidor de la carne de cerdo fue del 10.8 %.
El Parlamento de la UE pide un presupuesto independiente para la PAC, menos burocracia y un mayor apoyo a los jóvenes agricultores más allá de 2027.
Con corte a abril, se registraron disminuciones tanto en el beneficio de porcinos como en la producción de carne de cerdo. Asimismo, las cifras de comercio internacional mostraron caídas tanto en importaciones como en exportaciones. Este comportamiento se reflejó en el consumo aparente, que experimentó una disminución cercana al 3 % en comparación con el mismo periodo del año anterior.
El proyecto Green Feed busca reducir la huella de carbono del porcino optimizando las dietas y reduciendo emisiones asociadas a los purines.
En los primeros cinco meses del año, la producción de carne de cerdo rebasó las 750 000 toneladas.
Rusia exportó 137 800 toneladas de carne de cerdo, un 60 % más interanual, con fuertes aumentos hacia China, Bielorrusia, Vietnam, Kazajistán y Georgia.
La UE pospone las represalias arancelarias para seguir negociando con Estados Unidos hasta el 01 de agosto.
Bruselas confirma aranceles definitivos a la lisina china por prácticas de dumping que perjudicaban gravemente a la industria europea.
Información quincenal del precio del cerdo para los principales mercados del país, evolución semanal durante el último año y comentario del mercado.
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