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Se seleccionaron 120 lechones macho (6,5-7,5 kg de PV) y se alimentaron individualmente durante 21 días con una de las diez dietas posibles, distintas en el tipo de trigo que incorporaban al 65% (3,46 Mcal/kg). Se anotaron los consumos y GMD de los lechones. El experimento se repitió a los diez meses con los mismos piensos.
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La variedad del trigo tuvo una influencia significativa en la ingestión voluntaria y la GMD pero no en el IC. La digestibilidad de la MS era distinta entre los distintos tipos de trigo aunque estas diferencias no tienen ninguna influencia sobre el crecimiento de los lechones.
En la segunda prueba al cabo de 10 meses se repitieron los mismos efectos (p<0,001).
El almacenaje no modificó las diferencias entre los 10 tipos de trigo, lo que parece indicar que en alimentación de lechones no se produce el “fenómeno” del trigo recién cosechado como en avicultura. Existe una gran variabilidad en el rendimiento de los lechones alimentados con distintos trigos.
M. Choct, D.J. Cadogan, R.G. Campbell y S. Kershaw (1999). Manipulating Pig production VII p 40
