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El consumo de alfalfa en invierno beneficioso para los cerdos

Los cerdos producen más calor corporal si comen alfalfa en lugar de maíz. Según Murray Danielson de la University of Nebraska Extension Service, se puede incluir como mínimo un 10% de alfalfa en las dietas de crecimiento/engorde. Cerdos destetados con diarrea o edema pueden recibir dietas con hasta un 10% de heno de alfalfa. Las cerdas gestantes pueden recibir hasta un 40% de alfalfa. En el caso de las cerdas lactantes, el contenido de alfalfa se debe limitar a un 10%. La alfalfa tiene un ratio calcio:fósforo de 6:1, por lo tanto los productores deberían tener cuidado a la hora de formular estas dietas.

Pork Vol 21, No. 1: pp. 34, enero de 2001

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