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Efecto del espacio sobre el crecimiento de machos y hembras

27 abril 2005
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Se llevaron a cabo dos experiencias para determinar la variación de la respuesta al espacio asignado a machos castrados y hembras. En la primera experiencia se asignó 0,58 y 0,65 m2 a los machos y 0,65 y 0,74 m2 a las hembras. Además, los machos alojados en 0,58 m2 se les dio su propio pienso o el pienso de las hembras.

Los machos alojados en 0,58 m2 crecieron un 4,8% más lentos y comieron un 3,1% menos que los alojados en 0,65 m2, sin diferencias en la conversión, aumento magro diario, porcentaje de magro en la canal ni variación de pesos en el lote. Las hembras no mejoraron su ganancia diaria, ingestión, eficiencia, ganancia de magro o porcentaje de magro en la canal si se alojaban en 0,74 m2 en lugar de en 0,65 m2. Tampoco hubo diferencia entre un lote mixto a 0,65 m2 respecto a los lotes de machos a 0,58 m2 o de hembras a a 0,74 m2. Los machos no experimentaron diferencias al ser alimentados con su pienso o con el de las hembras, a excepción de un ligero aumento en la variación dentro del lote en los alimentados con pienso de hembras.

En la segunda experiencia se alojó un grupo mixto a 0,58 m2 o 0,74 m2. No hubo interacciones entre la asignación del espacio y el género. La ganancia diaria disminuyó un 2,8% y la ingestión un 2,9%, aunque sin efecto sobre la conversión o ganancia de magro en los alojados en 0,58 m2 respecto a los alojados a 0,74 m2, mientras que el aumento total del peso vivo por lote aumentó un 20,8%.

MC Brumm. The effect of space allocation on barrow and gilt performance. 2004. J. Anim. Sci. 82:2460-2466

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