X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Digestibilidad ileal aparente y estandarizada de los aminoácidos de la gelatina incluida en piensos de crecimiento

Los aminoácidos de la gelatina mostraron una digestibilidad equivalente a los de la harina de soja.
26 mayo 2005
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Se realizó un estudio con el objetivo de medir la digestibilidad ileal aparente y estandarizada de los aminoácidos (AA) en dos dietas a base de gelatina y en la harina de soja.

Se usaron 4 cerdos de 44,1 kg de PV inicial con cánulas en el íleon distal para estudiar dos dietas a base de gelatina, almidón de maíz, sucrosa y AA incorporados (histidina, isoleucina, metionina y triptófano). Además se formularon dos dietas más, una con harina de soja como única fuente de AA y otra sin N para poder estimar la pérdida endógena de AA. Cada una de las dietas fue ofrecida a cada uno de los cerdos durante 7 días y se recogieron muestras del intestino durante 10 horas los días 6º y 7º.

No se encontraron diferencias entre la digestibilidad (aparente o estándar) de los AA entre las dietas con gelatina y la dieta con harina de soja (p<0,05).

Se concluye que los AA en dietas con gelatina son altamente digestibles siempre que se equilibre el contenido de AA.

GI Petersen, MR Smiricky-Tjardes y HH Stein. 2005. Animal Feed Science and Technology. Vol 119 (1-2):107-115

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

Accede y apúntate a la lista