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Comparación de distintos aditivos como promotores del crecimiento en lechones destetados

Entre todos los aditivos comparados, el prebiótico mananoligosacaridos (MOS) es el único con una acción comparable a la de los antibióticos.

120 lechones destetados con 21 días de edad fueron usados en un estudio para comparar cinco tratamientos en una prueba de 35 días. Las dietas fueron las siguientes: 1) control (dieta a base de maíz, soja, suero de leche sin antibióticos), 2) dieta control + antibióticos (50 ppm de bacitracina y 50 ppm de olaquindox), 3) dieta control + 1300 ppm de probióticos (Bacillus subtilis y Bacillus licheniformis); 4) dieta control + prebióticos (3000 ppm de mananoligosacaridos, MOS) y 5) control + extracto de plantas 500 ppm (ajo, clavo, canela pimienta y tomillo).

Los antibióticos mejoraron la GMD (+21,4%; p<0,05) durante toda la prueba en comparación con la dieta 1 (control). Del resto de dietas sólo los MOS ofrecieron mejoras comparables a la de los antibióticos. El resto de aditivos no fueron mejores que el control.

Los MOS parecen ser una buena alternativa a los promotores de crecimiento. Sin embargo, es necesario tener más información acerca del modo de inclusión en la dieta, condiciones ambientales y mecanismos de acción de estos promotores.

C. E. Utiyama, L. L. Oetting, P. A. Giani, U. S. Ruiz y V. S. Miyada 2004 J Anim. Sci. Vol. 82, Suppl. 1 Ref M103

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