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Alimentaria La Pompeya, frigorífico ubicado en Marcos Paz, provincia de Buenos Aires, concretó su primera exportación de productos porcinos a Brasil, un paso que representa un nuevo hito en su proceso de expansión hacia mercados internacionales.
El envío consistió en un camión completo con 23 toneladas de grasa de carne de cerdo, un subproducto utilizado en la elaboración de linguiça, un embutido tradicional del país vecino similar al chorizo argentino. La operación se realizó a través de un distribuidor brasileño que abastece a fabricantes locales de chacinados.
“Es la primera vez que logramos exportar a Brasil y estamos muy contentos. Es algo que veníamos intentando desde hace años”, señaló Matías Sosa García, jefe de exportación de la compañía, al referirse a la concreción de este nuevo destino comercial.
Desde la empresa destacaron que este tipo de exportaciones se basa principalmente en subproductos que no compiten con el mercado local, como menudencias, grasas y otros derivados del proceso industrial, lo que permite agregar valor y ampliar las oportunidades comerciales para la cadena porcina.
Crecimiento exportador y desarrollo de nuevos mercados
El avance en el mercado brasileño se da en un contexto de crecimiento de las operaciones internacionales de la compañía. Según indicaron desde la empresa, a partir del segundo semestre de 2025 lograron duplicar el volumen de operaciones respecto del inicio del mismo año, consolidando su estrategia de desarrollo exportador.
Con más de dos décadas de experiencia en comercio exterior, Alimentaria La Pompeya exporta desde el año 2000 y se ha posicionado entre los frigoríficos argentinos con mayor volumen de envíos al exterior. En 2025 la empresa alcanzó las 5379 toneladas exportadas.
Sus principales destinos se concentran en Asia —principalmente con subproductos— y África —en huesería—, aunque también ha realizado operaciones puntuales de cortes, grasas y otros derivados hacia distintos mercados.
Apertura de mercados y expansión internacional
En los últimos años, la compañía ha avanzado en la apertura de nuevos destinos internacionales, un proceso que se ha visto acompañado por el apoyo y trabajo conjunto con el Senasa para el acceso sanitario a nuevos mercados.
En ese marco, uno de los avances recientes fue la apertura del mercado de Filipinas, donde durante 2025 la empresa exportó 873 toneladas, volumen que representó el 16 % del total de sus exportaciones del año.
“El objetivo a largo plazo es continuar con la apertura de mercados y el desarrollo del modelo exportador, buscando nuevas oportunidades que contribuyan al crecimiento del sector porcino nacional”, señaló Sosa García.
Con la incorporación de Brasil a su red de destinos, Alimentaria La Pompeya continúa fortaleciendo su presencia internacional, apoyada en la calidad, la eficiencia productiva y el desarrollo de nuevos mercados para la producción porcina argentina.
09 de marzo de 2026 | Alimentaria La Pompeya | Argentina
