Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2023 um 5,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
Die erzeugte Schweinefleischmenge war im 1. Halbjahr 2023 mit 2,1 Millionen Tonnen um 9,4 % niedriger als im Vorjahreszeitraum.
Seite 8 von Artikel über Fleisch
China beginnt angesichts niedriger Schweinefleischpreise mit der Sammlung und Einlagerung staatlicher Schweinefleischreserven
Das Angebot an lebenden Schweinen ist groß, während die Preise niedrig sind.
Dänemark: Die meisten Dänen achten beim Kauf von Lebensmitteln auf den Tierschutz
A new study shows that seven out of ten Danes pay attention to animal welfare when they buy food.
EU und Neuseeland unterzeichnen Freihandelsabkommen
Zölle auf wichtige EU-Exporte wie Schweinefleisch, Wein und Schaumwein, Schokolade, Zuckerwaren und Kekse werden ab dem ersten Tag abgeschafft.
0,2 % von 45,9 Millionen geschlachteten Mastschweinen waren 2022 nicht zum Verzehr geeignet
Der Anteil der zum Verzehr ungeeigneten Tiere blieb damit gegenüber dem Vorjahr unverändert.
Tierhaltungskennzeichnung und Änderungen des Baurechts im Bundestag beschlossen
Der Deutsche Bundestag hat das von dem Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, vorgelegte Gesetz für eine staatliche, verpflichtende Tierhaltungskennzeichnung beschlossen.
Frankreich: Schweineproduktion im Jahr 2022 geschrumpft
Vor dem Hintergrund der Bestandsabnahme sowohl in Frankreich als auch in ganz Europa ging die Schweineproduktion erneut zurück (-2,2 %).
China füllt Schweinefleischreserven auf, um den Markt zu stabilisieren
Dies ist die zweite Charge an gefrorenem Schweinefleisch in diesem Jahr, die angekauft und in den staatlichen Reserven gelagert wird.
Spaniens Schweinefleischexporte zurückgegangen
Die spanischen Exporte von Schweinefleisch und -zubereitungen sind im ersten Quartal um mehr als 7 % zurückgegangen.
EU: Besserer Schutz für hochwertige landwirtschaftliche Produkte
Am Donnerstag hat das Parlament seinen Standpunkt für die Verhandlungen über neue Regeln für geografische Angaben für landwirtschaftliche Erzeugnisse in der EU festgelegt.
Schweinefleischimporte Chinas im ersten Quartal gestiegen
Die chinesischen Importe von Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnissen sind zwischen Januar und März im Jahresvergleich gestiegen.
Kabinett billigt Herkunftskennzeichnung von frischem Fleisch
BMEL bereitet umfassende nationale Regelung vor.
China: Schweinefleischproduktion im ersten Quartal gestiegen
In den ersten drei Monaten des Jahres 2023 produzierte China 15,9 Millionen Tonnen Schweinefleisch.
Südkorea wieder für deutsches Schweinefleisch geöffnet
Die ersten drei deutschen Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe wurden durch die koreanischen Behörden wieder für den Export nach Südkorea zugelassen.
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion steigt um 6,5 % gegenüber 2021
Ob Tofuwurst, Sojabratling oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch legt nach wie vor zu.
EU-Schweinefleischproduktion und -exporte voraussichtlich weiterhin rückläufig
Niedrige Zuchtsauenbestände und die Afrikanische Schweinepest werden die Schweinefleischproduktion in der EU im Jahr 2023 weiter sinken lassen. Die rückläufigen Lieferungen nach China werden sich negativ auf die EU-Exporte auswirken.
