Seite 2 von Artikel über Fleisch in Branchennews

Die EU wird einen bevorzugten Marktzugang für Schweinefleisch gewähren und hat sich verpflichtet, die Anforderungen an US-Hygienezertifikate zu vereinfachen.

Im Jahr 2024 wurden in Spanien insgesamt 53,88 Millionen Schweine geschlachtet. Die wichtigsten Erzeugerregionen waren Katalonien, Aragonien sowie Kastilien und León.

Fleisch, Eier und Milch müssen gekennzeichnet werden, wenn sie von Tieren stammen, bei denen bestimmte schmerzhafte Eingriffe ohne Betäubung vorgenommen wurden.

Erzeugte Fleischmenge insgesamt um 0,1 % geringer als im 1. Halbjahr 2024.

Der Anstieg war auf höhere Preise in allen Fleischkategorien mit Ausnahme von Geflügel zurückzuführen.

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2025 exportierte Russland 130.000 Tonnen Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnisse.

Die Zulassung dieser zusätzlichen 23 Schweinefleischverarbeitungsbetriebe eröffnet weitere Handelsmöglichkeiten für bestimmte Arten von US-Schweinefleischprodukten.

Die Lieferungen nach China stiegen um 10 %, während die Exporte in andere Bestimmungsländer wie Japan und das Vereinigte Königreich zurückgingen.

Der Anstieg war auf höhere Weltmarktpreise für Rind-, Schaf- und Schweinefleisch zurückzuführen, die den Rückgang der Geflügelfleischnotierungen mehr als ausglichen.

Die Antidumping-Untersuchung gegen Importe von Schweinefleisch und Nebenerzeugnissen aus der EU wurde verlängert.

Das Bundeskartellamt hat das Vorhaben der Tönnies International Management GmbH untersagt, mehrere Unternehmen und Beteiligungen von der Vion GmbH und der Vion Beef B.V. zu erwerben.

Die internationalen Fleischnotierungen stiegen in allen Kategorien, wobei die Preise für Schweinefleisch das stärkste Wachstum verzeichneten.

Bundesländer bekommen halbes Jahr mehr Zeit für Einführung.

Von Januar bis März lagen die brasilianischen Schweinefleischexporte um 16,4 % höher als im gleichen Zeitraum 2024.

Im Zeitraum Januar–März 2025 hat Russland seine Schweinefleischlieferungen ins Ausland im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024 wertmäßig verdoppelt und mengenmäßig um 72 % gesteigert.

Die spanischen Exporte von Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnissen in Drittländer sind 2024 stabil geblieben.