Artigos sobre carne

Novos dados do varejo e do USDA reforçam o impacto da Prop. 12 da Califórnia sobre produtores e consumidores de carne suína.

O desempenho recorde das vendas externas deste mês não tem sido suficiente para reverter o movimento de desvalorização no mercado nacional.

Nesta semana, foram confirmados dois novos focos, que somam um total de 16 novos casos, sendo um deles em Castellbisbal. A detecção deste caso em Castellbisbal, localizado a menos de 3 km da zona restrita I, obriga a modificar a zonificação.

Avicultura e suinocultura impulsionam estimativas; exportações totais, incluindo carne bovina, devem atingir maior valor da série histórica

A suinocultura da África do Sul enfrenta perdas à medida que surtos de PSA e febre aftosa expõem falhas em biosseguridade e afetam a produção e a recuperação do setor.

Em seu mais recente relatório “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, o USDA projeta um leve crescimento da produção mundial de carne suína em 2026, impulsionado pelos avanços de Estados Unidos, Brasil, China e Canadá, enquanto a PSA na Espanha seguiria pressionando para baixo a produção e as exportações da União Europeia.

Segundo o último relatório do MAPA, de 9 de abril, foram detectados dois novos focos com um total de 11 casos. À lista de 10 municípios afetados soma-se agora El Papiol, onde foram confirmados 3 casos.

O Japão liderou os destinos da carne suína catarinense, com 31,7% da receita total, seguido por Filipinas e China.

O Estado é o segundo maior produtor de carne suína do País e o terceiro maior exportador, tendo destinado apenas 19,2% de sua produção ao mercado externo no último ano.

Segundo o Cepea, a desvalorização esteve atrelada à baixa liquidez tanto no mercado do animal vivo quanto no da carne, devido ao período da Quaresma, encerrado no início de abril.

A abertura deste mercado é um importante movimento para o agronegócio do país.

Embarques superam 150 mil toneladas, e crescem 32,2%

A Generalitat reforça o dispositivo de combate à PSA.