Artigos sobre carne

Agentes da indústria relatam maior demanda por produtos suinícolas na ponta final do mercado.

Os auxílios incluem até 70 euros por javali capturado em áreas afetadas pela PSA e apoio para incorporar sua carne ao circuito comercial.

As projeções para a avicultura de corte, junto com a suinocultura, influenciam positivamente na estimativa de produção das três principais proteínas mais consumidas pelos brasileiros

Suinocultura no RS enfrenta margens apertadas, com preços abaixo do custo de produção. ACSURS aponta excesso de oferta e pressão sobre as cotações.

A produção, o consumo e as importações de carne suína das Filipinas devem aumentar em 2027.

Preços do suíno vivo variam entre regiões: altas no Sudeste com demanda firme e recuos no Sul diante da maior oferta de animais para abate.

A maior produção local e o maior volume de importações no ano passado apontam para uma redução das importações de carne suína em 2026.

O aumento refletiu os preços mais altos das carnes de aves, suína e ovina, parcialmente compensados por cotações mais baixas da carne bovina.

O comércio global de carne suína deixou de ser impulsionado principalmente pela China e passou a apresentar um mercado mais fragmentado e distribuído regionalmente.

A proibição se aplica à carne bovina, carne de aves, carne de equídeos, produtos da aquicultura, ovos, mel e tripas.

Desde a primeira detecção da doença, no final de julho, a Finlândia confirmou 35 casos de PSA em javalis, todos no município de Virolahti.

Cepea aponta que a oferta de carne suína deve ganhar força no terceiro trimestre de 2026, em meio à preparação do setor para a demanda de fim de ano.

A inclusão do alimento na merenda escolar pode contribuir para a oferta de refeições mais diversificadas e nutricionalmente adequadas aos alunos.

Rabobank espera que o abate de suínos nos Estados Unidos se recupere gradualmente, mas permaneça abaixo dos níveis de 2025 durante o segundo semestre de 2026.