Artigos sobre presunto

O consumo de carne suína foi o principal motor do aumento no consumo de carnes na Argentina durante 2025
O aumento do consumo per capita de carnes no país foi impulsionado principalmente pela carne suína, que registrou o maior crescimento interanual e consolidou seu posicionamento na mesa dos argentinos.

China bate recorde na produção de carne suína enquanto as importações caem
Enquanto as importações chinesas de produtos suínos em 2025 diminuíram 8,5%, a produção de carne suína aumentou, alcançando mais de 59 milhões de toneladas.

PSA na Espanha: atualização sobre as restrições às exportações
O Ministério da Agricultura atualizou as restrições às exportações de produtos suínos espanhóis, incluindo novidades para o Japão e os Estados Unidos.

PSA na Espanha: confirmam-se três novos casos na zona de alto risco
Trata-se de dois novos focos secundários, com um total de 3 animais, o que eleva para 16 o número total de animais positivos desde o aparecimento da doença, todos eles dentro da zona de alto risco.

Restrições às exportações de carne suína da Espanha: situação atual
A seguir, apresentamos uma atualização dos mercados que levantaram parte de suas restrições iniciais ao setor suíno espanhol devido ao aparecimento de PSA.

A Comissão Europeia delimita a zona infectada por PSA na Catalunha
A Comissão Europeia define a zona infectada por PSA na Catalunha e aplica medidas de controle urgentes para evitar a propagação.

PSA Espanha: China confirma que aceita a regionalização por província
A China aceita a regionalização, ou seja, deixará de importar apenas os produtos que tenham como origem a província de Barcelona.

Ministro espanhol detalha possíveis impactos comerciais após o aparecimento da PSA
O ministro detalhou, em coletiva de imprensa, quais podem ser os impactos sobre o comércio da carne suína espanhola após a confirmação de PPA em javalis na última sexta-feira.

Conselho apoia salvaguardas agrícolas no acordo UE–Mercosul
O Conselho aprova um regulamento para aplicar rapidamente medidas de salvaguarda sobre as importações agrícolas do Mercosul quando elas ameaçarem os produtores da UE.

Bélgica alerta para o impacto europeu das medidas antidumping da China sobre a carne suína
A Bélgica pede uma resposta unificada para evitar distorções no mercado suíno da União Europeia.

Acordo França-Japão para garantir as exportações de carne suína em caso de peste suína africana
A França e o Japão concluíram, em 29 de outubro de 2025, um acordo de regionalização relativo à peste suína africana (PPA).

Delegação da União Europeia explora novas oportunidades no setor agroalimentar no Brasil
Nesta semana, o Comissário de Agricultura e Alimentação, Christophe Hansen, estará em São Paulo, Brasil, acompanhado de uma delegação de empresas agroalimentares da União Europeia, com o objetivo de promover produtos europeus e aproveitar novas oportunidades de exportação.
Perfil metabolômico do presunto ibérico: abordagem preliminar para discriminar entre presuntos de diferentes categorias comerciais

Espanha analisa o impacto das tarifas chinesas sobre a carne suína
O MAPA e o setor suíno estudam as consequências das tarifas chinesas e a situação do suíno ibérico.

UE e Reino Unido buscam acordo SPS para facilitar o comércio agroalimentar
A UE e o Reino Unido trabalharão em um acordo SPS que permitirá reduzir controles e certificados no comércio de produtos agroalimentares.