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Os produtores pecuários enfrentaram um verão particularmente difícil, com o calor e a seca reduzindo a produtividade das pastagens e elevando os custos da alimentação animal. Os produtores também precisaram investir mais em medidas de mitigação, incluindo sistemas de resfriamento e gestão da água, aumentando os custos gerais de produção.
A produção de carne suína na União Europeia deve registrar um leve crescimento de 0,5% em relação ao ano anterior. As perspectivas para as exportações permanecem mistas: o volume total exportado deve recuar 0,5%, uma vez que a forte redução dos embarques para a China (-32%) será apenas parcialmente compensada pelo crescimento expressivo das exportações para a Coreia do Sul (+53%). Os surtos de peste suína africana (PSA) também estão afetando os fluxos comerciais e a confiança do mercado.
A produção de carne bovina deve cair 2,2% em relação ao ano anterior, refletindo os ajustes contínuos nos rebanhos e as pressões estruturais enfrentadas pelo setor. As exportações devem recuar 2%, embora a reabertura do mercado turco tenha proporcionado algum suporte, com aumento de 53% nos embarques para a Turquia. Já as importações devem crescer 5%, principalmente devido à antecipação das compras de carne bovina brasileira.
O setor de ovinos e caprinos continua sob pressão, com previsão de queda de 4,4% na produção em relação ao ano anterior. As exportações de animais vivos devem diminuir 3%, enquanto as exportações de carne podem crescer 5%, impulsionadas pela demanda da Argélia e do Reino Unido. As restrições relacionadas a doenças na Romênia continuam impactando o setor.
A avicultura permanece como o segmento de melhor desempenho entre as categorias de carne. A produção deve aumentar 3,3% em relação ao ano anterior. As importações devem crescer 17,1%, impulsionadas principalmente pelo aumento dos embarques provenientes do Brasil (+55%) e da Ucrânia (+23%). As exportações, por sua vez, devem registrar crescimento mais moderado, de 1%.
O setor continua enfrentando incertezas sanitárias e comerciais relacionadas à influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) e às restrições associadas.
Outubro de 2026. Comissão Europeia/ União Europeia.
https://agriculture.ec.europa.eu
