
Mercado de carne de porco na Alemanha em maio: da estabilidade à incerteza
Maio marcou uma clara viragem para o mercado da carne de porco na Alemanha.
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Maio marcou uma clara viragem para o mercado da carne de porco na Alemanha.

Embora as exportações e as importações tenham diminuído ligeiramente em comparação com o ano passado, a queda dos valores das importações contribuiu para uma melhoria da balança comercial mensal.

As Filipinas aumentaram a sua quota de importação de carne de porco em 150 mil toneladas para compensar as perdas causadas pela Peste Suína Africana (PSA) e conter os preços.

Dados do USDA mostraram que a produção de carne de porco nos EUA atingiu o nível mais elevado já registado, para o mês de Abril, em 2026.

Na carne, Portugal aumentou as suas vendas ao exterior em 67,7% nos primeiros 3 meses de 2026 relativamente a 2025, sendo o total das vendas ao exterior de 14 707 tons em 2026 e de 8 769 tons em 2025.

A entrada de porcos para abate diminuiu 8,4% no 1º trimestre de 2026 quando comparada com o mesmo período de 2025, passando de 227 439 cabeças no ano passado para 208 317 cabeças este ano.

Angola anunciou novas regulamentações de importação que exigem que os importadores de determinados produtos alimentares obtenham pelo menos 20% de bens equivalentes de produtores locais antes de obterem licenças de importação.

O abate de suínos, em Portugal, no 1ºT de 2026, e quando comparado com o mesmo período de 2025, apresenta um aumento, de 39,1% no total de porcos abatidos (+46 080 cabeças), passando de 1 008 272 porcos abatidos no 1º trimestre de 2025 para 1 402 744 cabeças em 2026.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,892€/kg carcaça, na segunda quinzena de Maio, na Bolsa do Porco.

De acordo com um estudo independente do The Juday Group, publicado pela USMEF, as exportações de carne vermelha geraram benefícios significativos para os produtores de milho e soja dos EUA em 2025.

Espanha já pode voltar a emitir certificados sanitários para exportação de carne de porco para as Filipinas, após o levantamento das restrições impostas devido à PSA.

O acordo político garante o acesso preferencial ao mercado para certos produtos agrícolas dos EUA, incluindo a carne de porco.

As exportações espanholas de carne de porco para países terceiros caíram 14% no primeiro trimestre de 2026, com uma descida acentuada para a China.

A UE deverá produzir 21,9 milhões de toneladas de carne de porco em 2025, um aumento de 3,8% face ao ano anterior, consolidando a recuperação após o mínimo histórico de 2023. A Espanha, com 5,27 milhões de toneladas, alarga a sua vantagem sobre a Alemanha e representa agora 24% de toda a produção da UE.

Os países incluídos na lista comprovaram o cumprimento das restrições da UE à utilização de antimicrobianos em animais destinados à produção de alimentos.

Os primeiros contentores de miudezas francesas de porco chegaram à China, um sucesso após três anos de negociações, abrindo um mercado estratégico.
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