Página 119 de Artigos sobre carne

Na Segunda-feira os eurodeputados deram luz verde à nova lei europeia sobre produção e rotulagem biológica, acordada pelos negociadores do Parlamento e governos da UE.

O Brasil representa 90% da carne de porco importada pela Rússia e 40% da carne de bovino.

A IGP «kiełbasa piaszczańska» é uma salsicha de carne de porco, picada em pedaços grandes, feita no sul da Polónia em Wieliczka, Świątniki Górne e na Cidade de Cracóvia.

Em 2016 foram comercializados 15,7 milhões de peças, superando em mais de 1,5 milhões o máximo histórico atingido em 2015.

O acordo sobre as novas normas para a agricultura ecológica referendado por representantes do Conselho simplificará e harmonizará muitas das normas aplicáveis à produção ecológica de alimentos, tanto na União Europeia como em Países Terceiros.

Os abates nos primeiros 9 meses deste ano, apresentam uma redução de 5,2% no número total de cabeças (3987711 em 2017 contra os 4205714 de 2016)

espera-se que no final do ano a produção total alcance os 4,57 milhões de toneladas, o que representa um aumento de 5,1% relativamente ao ano anterior.

As exportações de carne e produtos suínos de Múrcia registaram valores históricos, ao rondar os 140 milhões de euros entre Janeiro e Agosto de 2017

O transporte de carne para a produção de produtos específicos pode ser efectuado antes de atingir os 7ºC se a autoridade competente o autorizar.

O actual sistema de classificação de carcaças de suíno tinha sido revisto, pela última vez, em 1985.

De acordo com a SAGARPA, a produção de carne de porco aumentará para os 1,4 milhões de toneladas este ano.

A EFSA participará numa série de eventos e reuniões com seus parceiros chineses, da U.E. e internacionais no início de Novembro para promover a harmonização global da avaliação e comunicação de riscos de segurança alimentar.