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Santa Catarina, el estado brasileño con mayor producción de carne de cerdo, mantiene el crecimiento de las exportaciones con un aumento del 54% de sus ventas en abril. En el cuarto mes del año, Santa Catarina exportó más de 50 mil toneladas de carne de cerdo, valoradas en más de US$ 123,7 millones, el segundo valor más alto registrado desde 1997.
El rendimiento de abril consolida la reanudación de las exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina y la presencia internacional en importantes mercados de consumo. Se exportaron 50 mil toneladas, el quinto mejor resultado registrado por el estado, un 41,7% más en comparación con el mismo período del año anterior.
La facturación también superó las expectativas y fue la segunda más alta en 24 años, solo por detrás de la registrada en marzo de este año. Según el analista de Epagri/Cepa, Alexandre Giehl, el resultado se debe al crecimiento de las exportaciones a China, Chile, Hong Kong y Filipinas. En abril, destacaron las exportaciones de Santa Catarina a Filipinas, con un incremento del 1.271%, siendo el cuarto destino más grande para la carne de cerdo producida en el estado el mes pasado. China continúa como el principal mercado, con 20.100 t el mes pasado (+55,7% respecto al mismo período de 2020). Chile, segundo en el ranking de exportaciones, también aumentó las importaciones en un 130,6%.
24 de mayo de 2021/ Gobierno de Santa Catarina/ Brasil.
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