
COSALFA 52 inicia en Guyana con impulso a la cooperación regional contra la fiebre aftosa
La reunión marca el inicio del nuevo plan 2026–2030 y refuerza la coordinación regional para consolidar el estatus sanitario en las Américas.

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La reunión marca el inicio del nuevo plan 2026–2030 y refuerza la coordinación regional para consolidar el estatus sanitario en las Américas.

La firma del tratado modernizado está prevista para mayo de 2026 y permitirá el acceso libre de arancel inmediato al 83 % de los productos agroalimentarios mexicanos en un mercado de 450 millones de consumidores.

El SENASA participó en una reunión bilateral para optimizar la operatoria en las Áreas de Control Integrado (ACI) y dinamizar el comercio y el turismo.

Esta semana se han confirmado dos nuevos focos que incluyen un total de 16 nuevos casos, uno de ellos en Castellbisbal. Esta detección del caso en Castellbisbal, situado a menos de 3 km de la zona restringida I, obliga a modificar la zonificación.

El rendimiento de los cultivos a nivel nacional es el segundo más alto registrado en la serie histórica de la Companhia Nacional de Abastecimento.

Safe2Eat 2026 amplía su alcance a 23 países y refuerza la confianza en la seguridad alimentaria con información científica clara y accesible.

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El conflicto en Medio Oriente tiene un impacto limitado a corto plazo, pero plantea posibles riesgos a largo plazo.

En el reporte de abril, el maíz muestra una perspectiva expansiva por la recuperación en EE. UU., Argentina y Ucrania y un mayor comercio. La soya, en cambio, tiene un balance más ajustado: el crecimiento en Brasil y Paraguay no compensa las caídas en Argentina y EE. UU., manteniendo la oferta casi sin cambios.

China incrementa un 4,2 % la producción de porcino en el primer trimestre de 2026, con más beneficios y crecimiento del censo.

La avicultura y la producción porcina impulsan las estimaciones; las exportaciones totales, incluida la carne de vacuno, deberían alcanzar el valor más alto de la serie histórica.

El consumo de carne de cerdo en Perú llegó a 11 kg por persona en 2025, triplicando su nivel en la última década y consolidando al sector como motor productivo para más de 400 000 productores.

El SAG y la Administración General de Aduanas de China completaron ocho meses de piloto sin retenciones ni fallas antes de la implementación definitiva.



El MIDA participó en un simposio internacional con respaldo de Corea del Sur, el Banco Mundial y la OPS para articular acciones entre los sectores agropecuario, humano y ambiental.

Los principales destinos de exportación de Portugal hacia los países asiáticos en 2026 son, en volumen, China y, en valor, Japón.

El último informe del MAPA a 16 de abril muestra la detección de un nuevo foco con 16 casos positivos, elevando a 268 los casos positivos confirmados desde el inicio del brote.

El volumen total registrado para el tercer mes del año fue un 71 % superior a lo acontecido en 2025, evidenciando una fuerte actividad exportadora del complejo agroindustrial argentino.

Canadá mantiene un censo porcino estable y aumenta la producción y las exportaciones de carne de cerdo en 2026, impulsado por mejoras en la productividad y una sólida demanda mundial.

La industria porcina de EE. UU. impulsa una estrategia nacional para reducir enfermedades y reforzar la bioseguridad frente a amenazas internas y externas.



El logro es el resultado de auditorías técnicas de la Agencia de Alimentos de Singapur al sistema sanitario peruano; el país cuenta con 13 regiones libres de Peste Porcina Clásica.

Los embarques superan las 150 000 toneladas y crecen un 32,2 %

Los agricultores estadounidenses tienen previsto reducir la superficie dedicada al maíz y aumentar la siembra de soya en 2026, mientras que las existencias de cereales aumentan en los principales cultivos.

En su más reciente informe "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", el USDA proyecta un leve crecimiento de la producción mundial de carne de cerdo en 2026, impulsado por los avances de Estados Unidos, Brasil, China y Canadá, en tanto que la PPA en España seguiría presionando a la baja la producción y las exportaciones de la Unión Europea.

Se firmaron varios acuerdos: sobre regionalización de influenza aviar y Newcastle, pistachos e higos secos, fertilizantes y proteínas de origen animal, carne de porcino, y un memorando sobre indicaciones geográficas.

El Director General del organismo expuso ante el BID la vulnerabilidad estructural de los sistemas agroalimentarios latinoamericanos y la urgencia de transformar sus bases productivas.

