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Gráfico 1: Proyección de cosecha para los principales productores mundiales de maíz y soya - campaña 2025/26 versus ciclo 2024/25 - última actualización: 9 de diciembre de 2025. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de FAS - USDA.

Maíz y soya: proyecciones para la campaña 2025/2026 USDA – diciembre 2025

05-ene-2026

En la presente actualización se proyectan incrementos en la producción, el comercio internacional y los inventarios finales de maíz a nivel global, impulsados por una revisión al alza en las estimaciones de la cosecha estadounidense. En contraste, las perspectivas mundiales para la soya se ajustan a la baja, tanto en producción como en inventarios finales, como resultado de la contracción prevista en la oferta y las exportaciones de esta oleaginosa por parte de Estados Unidos.

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Gráfico 1: Proyecciones para las variables fundamentales de la porcicultura mundial para 2025 - 9 de diciembre de 2025, variaciones anuales. 

Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de FAS - USDA

Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2026

26-dic-2025

En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 9 de diciembre, el USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo en 2026 se mantendría prácticamente estable, mientras que las exportaciones globales registrarían una ligera caída.

Estadísticas del sector porcino

Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.

Guía de enfermedades

Descripción de las enfermedades y afecciones más importantes en cerdos