
Exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos se mantuvieron estables en septiembre
El valor récord para México lideró el sólido desempeño de septiembre para la carne de cerdo estadounidense.
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El valor récord para México lideró el sólido desempeño de septiembre para la carne de cerdo estadounidense.

En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 9 de diciembre, el USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo en 2026 se mantendría prácticamente estable, mientras que las exportaciones globales registrarían una ligera caída.

Pese a una caída mensual en los envíos, el total exportado en 2025 supera al de 2024.

El martes, 16 de diciembre, los eurodiputados aprobaron una cláusula de salvaguarda en el acuerdo UE-Mercosur para evitar que las importaciones desde la región afecten negativamente al sector agrícola europeo.

Los aranceles definitivos se aplicarán a las empresas europeas exportadoras de porcino durante los próximos cinco años.

El envío del cereal a este destino permite proyectar nuevos desafíos en las relaciones comerciales.

El Gobierno Nacional estableció una nueva reducción permanente de derechos de exportación para las cadenas de granos y subproductos.

Se espera una desaceleración en la producción global de proteínas animales en 2026. El marisco y el pollo experimentarán los mayores aumentos, mientras que la producción de carne de ternera y cerdo disminuirá.

El Ministerio de Agricultura actualizó las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y Estados Unidos.

Dentro de los países de origen, se destaca Estados Unidos con una participación de 78 %, seguido de Canadá y Brasil, cuyos envíos crecen a tasas de dos dígitos.

El aumento de las ventas a Argentina se debe a mayores envíos de productos como carne de cerdo y procesados de diversos sectores.

A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.

La República Argentina destaca la decisión del Consejo y del Parlamento Europeo de posponer por 12 meses la implementación del Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR) hasta el 30 de diciembre de 2026.

Este paso importante debería contribuir a restaurar la estabilidad y la previsibilidad en las relaciones comerciales entre la Unión Europea y Estados Unidos.

La FAO espera que la producción mundial de carne de cerdo aumente debido a la mejora de la productividad y que el comercio mundial se expanda en medio de la escasez de suministro inducida por la peste porcina africana.

El Ministerio de Agricultura español informa que Chile reconoce la regionalización de la UE y que Cuba acepta el porcino español, salvo el procedente de Cataluña.
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