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El beneficio de cerdos en Portugal en el 1er semestre de 2023 muestra una disminución del 6,1%.

Las autoridades australianas han abierto hoy oficialmente su mercado a la carne de cerdo cruda francesa.

La entrada de cerdos para beneficio aumentó un 18,5% en el primer semestre de 2023 en comparación con el mismo período de 2022.

Los frigoríficos deberán contar con un sistema de videovigilancia que permitirá la realización de controles de bienestar de los animales adicionales a los que ya se efectúan en estos establecimientos.

La financiación apoyará inversiones de capital que mejoren la eficiencia, productividad y la sostenibilidad medioambiental.

El volumen de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2023 fue de 2,1 millones de toneladas, un 9,4% menos que en el mismo periodo del año anterior.

El informe del USDA "Concentración y competencia en la agroindustria estadounidense" arroja luz sobre el sector cárnico Estados Unidos.

Ante las grandes dificultades económicas que atraviesa el sector de los frigoríficos, el Gobierno francés pone en marcha un plan de acción colectiva.

Las plantas de beneficio han aumentado la opción de sacrificar cerdos machos enteros.

A excepción de Risaralda, cuyo resultado fue positivo, los consolidados regionales para el mes de abril evidencian una caída generalizada en el número de cerdos beneficiados.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la industria cárnica afinan los últimos detalles del programa piloto de Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) de Alto Desempeño (ECAD), que integra a cinco plantas de este tipo.

Antioquia, Cundinamarca y Risaralda, exhibieron los mayores crecimientos del período.

Durante doce meses consecutivos, los volúmenes de cerdos beneficiados se han reducido drásticamente.