¿Cómo mantener los datos retrasados (o cuándo el fin se justifica con pocos medios)?
En anteriores artículos hemos señalado la importancia de manejar los datos generados en la granja de una forma correcta, generalmente mediante el uso de programas de gestión, y de cómo esa actividad nos puede ayudar a mejorar los resultados y en último término la rentabilidad. Resulta evidente que el proceso supone un esfuerzo y tiene un costo económico que para muchos productores no se justifica.