Artículos sobre carne en Noticias

La Generalitat refuerza el dipositivo de lucha contra la PPA.

El mayor número de lechones destetados por camada compensó la disminución del inventario de hembras reproductoras.

El saldo de la balanza comercial siguió siendo positivo, pero se deterioró en el caso de las carnes frescas, refrigeradas y congeladas.

El sector porcino lideró las exportaciones cárnicas de Chile en 2025, generando ingresos por más de 697 millones de dólares.

El récord alcanzado comprende los últimos 10 años y es un 8 % superior respecto del mismo período de 2025.

Las cifras oficiales del Censo General Agropecuario 2024, han arrojado datos claves sobre la estructura actual de la producción animal en Uruguay. Los datos correspondientes al sector porcino muestran un rubro caracterizado por su alta concentración a gran escala y un uso intensivo de la mano de obra.

Durante la última semana se ha notificado un nuevo foco que incluye un total de 6 casos.

Los envíos aumentaron tanto en volumen como en valor en enero, respaldados por una fuerte demanda en mercados clave, con México manteniéndose como el principal destino.

El ministro de Agricultura español, Luis Planas, mantuvo una reunión bilateral con el ministro de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, Felipe Meza, en la que repasaron diversos aspectos de la colaboración en materia agroalimentaria.

La Unión Europea ha notificado a los países del Mercosur el instrumento de aplicación provisional del Acuerdo Comercial Interino UE-Mercosur (iTA).

Brasil logra acceso al mercado neozelandés para carne de cerdo termoprocesada, abriendo nuevas oportunidades en un destino de alto poder adquisitivo.

El Reglamento (UE) 2026/687 protege al sector cárnico europeo con medidas de salvaguardia frente a las importaciones del Mercosur.

Con la inclusión de Sabadell, son ya 10 los municipios donde se han dado casos positivos, con un total de 40 focos notificados hasta la fecha.

Se espera que el sector porcino aumente tanto en producción como en beneficio en 2026. También se prevén exportaciones récord.

Los operadores portugueses ya pueden solicitar su autorización para comenzar a exportar carne de cerdo a Vietnam.

Se prevé que la producción porcina aumente un 3,2 %, mientras que los sectores bovino, ovino y caprino se espera que disminuyan.