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En 2022 disminuyeron significativamente las exportaciones de carne de cerdo danesas a países fuera de la UE.

Censo, precio, volumen de sacrificios y exportaciones de cerdos en Alberta.

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) en la actualidad brinda su apoyo para el sector porcino nacional, a fin de unificar a las diferentes asociaciones que conforman este gremio.

Este sector es un renglón importante de la economía que aporta al desarrollo del país generando empleos, seguridad social, estabilidad económica y alimentaria, además la carne de cerdo es la segunda fuente de proteína animal de mayor consumo en el país.

Los resultados acumulados para los dos primeros meses del año, evidencian el crecimiento de la producción nacional y del consumo interno. Por otro lado, el balance del comercio internacional da cuenta de una disminución de las exportaciones y un incremento de las importaciones, esto último a pesar del importante aumento de los precios del producto importado.

El leve crecimiento del sector de la proteína animal se espera que aumente las importaciones de soya en China durante la campaña 23/24.

Este aumento estuvo acompañado por el incremento del peso de los capones y los machos enteros inmunocastrados, quienes representaron el 95,3% del volumen total de la producción.

La Bolsa de cereales de Buenos Aires mantuvo sus estimaciones de cosecha tanto para el grano como para la oleaginosa, sin embargo, no descarta nuevos recortes dados los bajos rendimientos que estarían arrojando las labores de recolección.

Según los datos de Eurostat, en noviembre/diciembre de 2022, el censo ganadero en la UE estaba compuesto por 134 millones de cerdos (-5% en comparación con 2021).

Con el propósito de fortalecer y fomentar la producción porcícola nacional y contribuir al desarrollo y crecimiento de los pequeños, medianos y grandes porcicultores colombianos, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) anunciaron la apertura del mercado chileno para la exportación de mucosa porcina con fines farmacéuticos.

El informe ofrece una visión general de la situación del mercado de la carne de cerdo y aporta recomendaciones para mejorar la resistencia del sector.

El beneficio de cerdos aumentó un 2,5% el año pasado en el estado de Goiás.

De confirmarse, el volumen de soya que se cosechará esta campaña será un 20,6% superior al de la anterior, lo que indica una recuperación de la productividad de los cultivos que se vieron afectados por las adversas condiciones climáticas en 2021/22.

En 2022 Alemania exportó casi 2,9 millones de toneladas de carne y productos cárnicos, la mayoría de ellos a otros países de la Unión Europea.

El objetivo del acuerdo de libre comercio será impulsar el comercio y la inversión.

Fuerte descenso de los productos primarios como consecuencia, fundamentalmente, de una caída en las ventas externas de cereales

El acumulado de los dos primeros meses mostró un incremento en la faena respecto al mismo período de 2022, sin embargo, el beneficio de porcinos de febrero fue inferior al del pasado enero.

Se revisó el estatus de los protocolos sanitarios para incrementar el intercambio comercial agroalimentario bilateral y explorar la posibilidad de exportar a mercados de terceros países en el Caribe y Asia.

En la inauguración del evento “La industria porcina, pilar en el desarrollo sustentable de México”, se destacó la colaboración y alianzas público-privadas para fortalecer la producción de carne de cerdo en el país

En la Comisión de Asuntos Agropecuarios de la Asamblea Nacional, se acordó crear una comisión para tratar y dar seguimiento a los puntos expuestos por los porcicultores afectados por la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos.

En 2022, se beneficiaron 56,15 millones de cerdos, lo que representa un aumento del 5,9% (+3,10 millones de cabezas) en comparación con 2021 y un nuevo récord.

La producción de carne de cerdo de Japón crecerá en 2023, pero las importaciones serán más reducidas a medida que disminuyan las existencias finales de 2022.

El anuncio fue hecho por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), luego de concretar con el Centro Nacional de Sanidad Animal de Cuba (Cenasa) el certificado sanitario que avala las exportaciones de carne y productos cárnicos de cerdo, desde Colombia hacia ese país.

Debido a las altas temperaturas que siguen afectando el rendimiento de los cultivos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires nuevamente recortó las estimaciones de cosecha para la nueva campaña.