España: publicado el convenio colectivo de industrias cárnicas
El convenio fue suscrito, con fecha 11 de diciembre de 2018, por asociaciones empresariales y organizaciones sindicales.
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Noticias - Economía
PPA: la NPPC cancela el 2019 World Pork Expo como medida de precaución
Si bien el riesgo de introducción de la peste porcina africana en los Estados Unidos se considera insignificante, la junta directiva del NPPC ha decido cancelar el evento.
Producción mundial de carne en 2018
Los datos publicados por la FAO muestran un aumento de la producción mundial de carne durante el pasado año 2018.
Aumenta el consumo de productos porcinos transformados en España
El consumo de productos porcinos transformados alcanzó las 531.000 toneladas.
El índice de precios de la carne de la FAO - Marzo 2019
En marzo, las cotizaciones del porcino aumentaron debido a una mayor demanda de importaciones, especialmente de China.
Ranking de los principales mataderos porcinos alemanes en 2018
La lista de los 10 principales mataderos alemanes se mantiene, si bien Tönnies es el único de los 4 primeros que aumenta su cuota respecto al año anterior.
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Coexca S.A. obtiene nueva certificación internacional en Bienestar Animal para la totalidad de sus granjas, transporte y principal planta de procesos
MONTANA impulsó el desarrollo productivo en Chincha a través de su Programa de Producción Sostenible
Yeruvá S.A. cruzó la frontera: presencia y conocimiento en el II Encuentro Técnico de la Porcicultura Bolivia 2026
EVOBAC: biotecnología mexicana para mejorar el bienestar animal y reducir el impacto ambiental en porcicultura
Finanzas, escala y gestión en tiempo real: el panel que desafió los paradigmas de la producción porcina
Aumento de las exportaciones francesas de carne de cerdo hacia China
Las exportaciones a China se recuperan de forma repentina (+51% interanual), con 8.500 tec vendidas al norte de Asia, 2.350 tec más que en enero de 2018 (de las cuales +1.950 tec a China).
Cuba: inversión extranjera para la producción de carne de cerdo
Estos potenciales proyectos son los necesarios para cubrir la demanda real de productos cárnicos en la isla.
Panamá aplica salvaguardias a la carne de cerdo estadounidense
Con la aplicación de esta salvaguardia, las importaciones de productos porcinos originarios de Estados Unidos se someten a un aumento de los aranceles de importación.
UE: mayor transparencia de los mercados agrícolas
Se prevé la intervención pública (una herramienta de gestión del mercado utilizada cuando los precios caen más allá de cierto nivel) para azúcar blanco, carne de oveja, de cerdo y de pollo.
La PPA en China puede conllevar a un escasez mundial de heparina
China es el mayor productor de carne de cerdo del mundo y, por lo tanto, tiene mucha materia prima para producir heparinas.
La carne de cerdo portuguesa desembarca en China
La apertura del mercado chino a la carne de cerdo de Portugal es el evento "más importante de los últimos 40 años" para el cerdo nacional.
Estados Unidos inspeccionará empresas cárnicas brasileñas
El USDA verificará si la carne de cerdo y ternera de Brasil sigue cumpliendo los requisitos sanitarios estadounidenses.
Hábitos de compra alimentarios de los españoles
Según el estudio, el 21,2% de la población considera imprescindible conocer el origen de los productos que consume.
Valores récord en las exportaciones europeas de carne de cerdo
El aumento del 14% en las exportaciones europeas de carne de cerdo hacia China elevan las exportaciones totales a un valor record para un mes de enero.
La producción porcina comercial aumenta en Ucrania
La cabaña porcina a nivel de explotaciones comerciales ha sufrido un aumento del 2% anual mientras que los cerdos de traspatio han sufrido una fuerte disminución.
Agricultura ecológica en la UE: un sector en rápido crecimiento
Los productos orgánicos no parecen despegar tan rápido en productos alimenticios como las bebidas (excluyendo el vino) y la carne.
Brexit: Nuevo sistema de importación para animales y productos derivados
El Gobierno ha lanzado un nuevo sistema de notificación de "no acuerdo" para las empresas que importan animales vivos y productos derivados de fuera de la UE.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.
España: Nace la Asociación Profesional de Productores de Cerdo de Teruel
La Asociación nace con el propósito principal de impulsar la consecución del sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel.
Vietnam: la PPA dispara las ventas de carne de cerdo en supermercados
Los supermercados en Vietnam han experimentado en las últimas semanas un fuerte aumento de las ventas de carne de cerdo a raíz de la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en el país.
Producción porcina en la UE ¿qué nos depara este 2019?
Menor número de sacrificios, mayores pesos medios, producción cárnica similar, aumento de las exportaciones hacia China...
España: nueva normativa sobre Entidades Asociativas Prioritarias
El Consejo de Ministros modifica la normativa sobre reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias para mejorar su eficacia.
Previsiones para la producción porcina mexicana
En base a la creciente demanda de los consumidores, los precios estables de los piensos y la modernización de la industria mexicana, para este año se preve un aumento de la producción porcina.
China: la PPA afecta a todos los aspectos de la industria porcina
Según el USDA, para fines de 2019, el inventario total de cerdos en China y la producción de carne de cerdo en China disminuirán.
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- El sector porcino argentino tiene un problema de percepción. Y la solución no está en el producto.
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