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En el último mes se evidenció un aumento generalizado del índice nacional de precios al consumidor para las principales proteínas de origen animal.

Respecto al informe anterior, se estima una mayor producción y stocks finales a nivel global ya que se tienen mejores perspectivas para la cosecha estadounidense. En el caso de la soya, los indicadores se mantuvieron prácticamente sin cambios frente al reporte de junio.

A continuación se resumen los principales indicadores del sector porcino español para los 4 primeros meses de este año.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión científica sobre el uso de espuma de alta expansión para aturdir y beneficiar cerdos y aves de corral.

Alemania ha implementado el uso de drones para controlar la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA).

El AFCO monitoreará los costos de producción, márgenes y prácticas comerciales, buscando mejorar la posición de agricultores y ganaderos en la cadena de suministro.

A través del Senasica se invita a instituciones afines al sector pecuario a postular candidatos que por su labor cuenten con los méritos para obtener la distinción.

En la primera mitad del año se produjeron alrededor de 880 000 toneladas de carne de cerdo.

En los primeros cinco meses del año, la balanza agropecuaria y agroindustrial (agroalimentaria) del país registró un superávit de USD 4890 millones, 22,06 % más en comparación con igual lapso de 2023, ante un récord en las exportaciones.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus estimaciones para 2024, previendo una producción mundial de carne de cerdo muy similar a la alcanzada en 2023. Asimismo, se estimó una fuerte caída de las importaciones porcinas de China, las cuales volverían a los niveles previos a los brotes de PPA en 2018 y llevarían a los grandes exportadores a buscar mercados alternativos.

Santa Catarina fue responsable del 56,2 % de la cantidad y del 58,1 % de los ingresos de las exportaciones brasileñas de carne porcina en los primeros seis meses de este año.

De enero a junio de 2024 fueron realizados 398 análisis en carnes de origen bovino, porcino y de aves, así como en frutas, hortalizas, granos básicos, entre otros productos alimenticios.

Buenos Aires participó con más del 50 % de la faena del periodo.

De las granjas recientemente establecidas, la mayoría tiene hasta 5 animales.

El brote se produjo en una granja con 70 cerdos en Chiang Mai.

Se avanza en los objetivos de lograr la seguridad alimentaria con soberanía en la región en unidad y con la cooperación técnica de todos

Más de 80 inspectores caninos del Senasica detectan plagas y enfermedades en puertos, aeropuertos y fronteras de México.

El Congreso Internacional de Porcicultura (CIPORC Perú 2024) es organizado por la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI). En el evento se presentan y analizan diferentes propuestas relacionadas con el crecimiento y desarrollo de la porcicultura, y se generarán espacios de networking que permitan la integración entre los diferentes actores de la cadena.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural traspasó al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala la presidencia de este organismo internacional

Las exportaciones de carne de cerdo volvieron a registrar buenos resultados en mayo, pero fueron inferiores a las del año pasado tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.

El memorándum de entendimiento se firmó para la exportación de materias primas, asistencia técnica y transferencia de tecnología para el fortalecimiento del sector agrícola, pecuario y agroindustrial.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en el mayor proyecto europeo de inteligencia artificial y robótica aplicado al sector agroalimentario.

El virus de la peste porcina africana se ha detectado por primera vez en una granja de cerdos domésticos en Hesse, a unos 90 kilómetros de la frontera con Francia.

Representantes de la cartera bioeconómica nacional realizan una gira por Japón y China para la apertura de nuevos mercados.