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El efecto del peso al nacimiento sobre el crecimiento difiere del efecto del tamaño de camada

8 octubre 2010
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El presente estudio tuvo como objetivo investigar: 1) el efecto del peso al nacimiento (PN) en el rendimiento hasta peso de sacrificio y 2) el efecto del tamaño de la camada (PC) en el crecimiento y la variabilidad en el crecimiento. Durante el desarrollo del estudio se registraron datos del orden de nacimiento, número de nacidos totales (n=1200) y número de nacidos vivos (n=1114) de un total de 98 camadas. Las camadas fueron divididas en función del tamaño en pequeñas (3 a 10 lechones), medianas (11 a 13) o grandes (14 a 19). Además, el peso al nacimiento fue dividido en 4 cuartiles (0,8 a 1,2, 1,25 a 1,45, 1,50 a 1,70 o 1,75 a 2,50 kg; Q1 a Q4, respectivamente) mientras que los lechones nacidos con un peso inferior a los 800 g fueron excluidos.

Según los resultados obtenidos, el orden de nacimiento no tuvo efecto sobre el peso. El peso medio al nacimiento fue de 1,04 kg (Q1) a 1,93 kg (Q4). Tanto el peso en el momento del destete como a las 7 semanas post-destete fue mayor cuando el PN fue mayor (5,48, 6,30, 7,04, 7,68; para peso en el destete de Q1 a Q4, respectivamente y 29,60, 31,78, 33,77, 34,74 para peso a las 7 semanas post-destete para Q1 a Q4, respectivamente), así como la GMD (kg/d) desde el nacimiento hasta el destete y del destete a las 5 semanas post-destete (0,23, 0,42; 0,26, 0,45; 0,29, 0,47 y 0,30, 0,49; Q1 a Q4). La edad a peso de sacrificio se redujo al aumentar el peso al nacimiento (159,3, 154,9, 152,3 149,6 días; Q1 a Q4). Por otro lado, la media de peso corporal (1,58, 1,40, 1,32 kg) disminuyó y el peso total de la camada (12,90, 16,14, 19,30 kg) aumentó al aumentar el tamaño de la camada. El tamaño de la camada no tuvo ningún efecto sobre el peso corporal al destete, a las 5 y 7 semanas post-destete o edad a alcanzar el peso de sacrificio.

A.D. Beaulieu, P. Leterme and J.F. Patience. The Effect of Birth Weight on the Growth of Pigs Differs from that of Litter Size. Advances in Pork Production (2008) Volume 19, Abstract #21.

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