X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Efecto de la fumonisina B(1) sobre la colonización intestinal por Escherichia coli

9 octubre 2003
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lechones destetados de 3 semanas de vida fueron alimentados diariamente y durante un periodo de 6 días con dietas contaminadas por la micotoxina fumonisina B1 (FB(1)) en forma de extracto crudo o como toxina purificada a una dosis de 0,5 mg/kg de peso corporal. El último día de tratamiento los cerdos fueron inoculados vía oral con una cepa patógena extraintestinal de E. coli y a las 24 h post-inoculación fueron sacrificados.

La ingesta de FB(1) tuvo un efecto mínimo sobre la ganancia de peso de los animales. Tampoco causó lesiones macroscópicas o microscópicas y no cambió el perfil bioquímico del plasma. Sin embargo, sí se observó un aumento significativo de la colonización de los intestinos delgado y grueso por la cepa patógena de E. coli.

Los resultados de este estudio muestran que la FB(1) es un factor que predispone a la aparición de enfermedad infecciosa y que los cerdos son animales útiles para el estudio de las consecuencias de la ingesta de alimentos contaminados por micotoxinas.

Oswald IP, Desautels C, Laffitte J, Fournout S, Peres SY, Odin M, Le Bars P, Le Bars J, Fairbrother JM. Mycotoxin Fumonisin B(1) Increases Intestinal Colonization by Pathogenic Escherichia coli in Pigs. Appl Environ Microbiol. 2003 Oct;69(10):5870-4.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 Latam

Accede y apúntate a la lista

Artículos relacionados

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 Latam

Accede y apúntate a la lista