Pagina 3 di Articoli su suino iberico

Jamón Serrano e Iberico sono esclusi dall'accordo UE-Cina per la protezione delle Indicazioni Geografiche
Il prosciutto serrano e il prosciutto iberico (Jamón Serrano y el Jamón Ibérico), i prodotti più esportati con una maggiore proiezione internazionale, sono stati esclusi da questo Accordo...

CICYTEX valuta le caratteristiche della carne di tre ceppi di suini iberici
Lo studio CICYTEX valuta le caratteristiche produttive e le differenze nella qualità della carne di 3 linee di suino iberico: Lampiño, Torbiscal e Retinto...

Spagna: aiuti per gli allevamenti con la razza del "suino iberico"
La Conferenza settoriale sull'agricoltura e lo sviluppo rurale distribuisce 1,46 milioni di euro in aiuti agli allevamenti di suini iberici...
Panel di genotipizzazione per autenticare i suini iberici ed i loro prodotti a base di carne

La Spagna offrirà aiuti al settore del "suino iberico"
Il Ministero dell'Agricoltura stanzierà 10 milioni di euro di aiuti per il suino iberico, colpito dallo Stato di allarme a causa di Covid-19...
Spagna: destinati aiuti per i produttori di "cochinillo" e per il "cerdo ibérico"

Alcune riflessioni alla radice della crisi del coronavirus COVID-19
Non sono i più forti, i più veloci o i più intelligenti a sopravvivere, ma piuttosto quelli che si adattano meglio al cambiamento...
Spagna: aiuti ai produttori di suinetti (cochinillo) per produzione porchette
Spagna: alcuni mercati per la quotazione dei suini iberici sospendono le quotazioni

Il taglio manuale del jamón ibérico, prosciutto iberico, conserva tutte le caratteristiche di questo prodotto
I ricercatori dell'Università di Córdoba avvertono che l'uso dell'affettatrice modifica la natura del prosciutto a causa dell'attrito...
Spagna: l'export dell'agroalimentare rappresenta il 17% del commercio estero
Spagna:applicazione di nuove norme sulla qualità dei prodotti derivanti dal suino iberico “Apuesta por la Transparencia”
Spagna: si celebra la “Semana de los productos del cerdo ibérico”
Spagna: estensione della Norma dell'Interprofessione del Cerdo Ibérico(Suino Iberico)
Spagna: la "Mesa de Coordinación de la Norma del Ibérico" approva i protocolli d'ispezione e certificazione
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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