Pagina 2 di Articoli su macello

CREFIS: report di giugno 2026 della filiera suinicola italiana
Il differenziale di reddittività tra stagionatori DOP e NON DOP si amplia a favore delle DOP...

Mercato del Suino in Germania a giugno: prezzi in calo, preoccupazione tra gli allevatori e speranze in Cina
Il mese di giugno si è rivelato molto più complicato per il mercato tedesco del suino di quanto gli allevatori avessero previsto all'inizio del mese...

Il Futuro della Redditività nella Produzione Suina: Parte 3 – Macellazione di Precisione e Curva del Profitto per chilo
Impara a commercializzare i suini in base alla redditività, non al peso, poiché il punto di profitto ottimale varia in base alle condizioni di mercato...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento i prosciutti, in calo lombi e spalle, conferma per coppe e pancette
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello
L'influenza del Peso alla macellazione e sesso sulla crescita, caratteristiche della carcassa, qualità del prosciutto di suini alimentati ad libitum

Burset: un Giugno Deludente, un Futuro Inquietante
In un mercato europeo saturo, dove le difficoltà di esportazione sono sempre maggiori, il prezzo del suino rimane al di sotto dei costi di produzione...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, tutti i tagli "Non Formulato"
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg (forcella min-max), in aumento le scrofe da macello
Italia CUN 25 giugno 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le spalle, conferma per prosciutti, lombi, coppe e pancette
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, suinetti di 30kg "Non Formulato", conferma per le scrofe da macello
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le pancette, conferma per prosciutti, lombi, coppe e spalle
Italia CUN : conferma dei prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, conferma per le scrofe da macello

Mercato Suino in Germania a maggio: dalla stabilità all'incertezza
Il mese di maggio ha segnato una netta svolta per il mercato tedesco del suino...

Crefis: report di maggio 2026 della filiera suinicola italiana
A maggio 2026 i suini macellati all’interno del circuito DOP sono stati pari a circa 576,5 mila capi...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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