Austria: in calo il consumo di carni suine, analisi della situazione
L'Austria supera l'autosufficienza per la produzioni di carni incluso quella suina...
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Notizie - Carne
Taiwan allenta le restrizioni sulle importazioni di carni suine e bovine dagli Stati Uniti
Taiwan stabilirà livelli consentiti di residui di ractopamina per la carne suina importata...
L'Argentina stabilisce un nuovo record nell'export di carne suina
Le spedizioni di carni suine hanno accumulato un aumento del 55% nel 1° semestre, mentre il consumo ha segnato il massimo storico a giugno...
Dopo 6 anni di embargo, come sta andando l'industria agroalimentare russa?
Negli ultimi 6 anni, la Russia ha ridotto di un terzo l'import alimentare, passando da 43,3 miliardi di $ nel 2013 a 30 miliardi di $ nel 2019. Le importazioni di carni suine si sono ridotte di 10 volte...
L'export di carne suina dagli USA rimane ad un ritmo record nonostante le sfide
Le esportazioni di carni suine dagli Stati Uniti a giugno sono scese al di sotto dei livelli dello scorso anno per la prima volta nel 2020, tuttavia, le esportazioni rimangono a un ritmo record per l'anno, secondo i dati USDA compilati dalla US Meat Export Federation (USMEF)...
FAO: i prezzi mondiali della carne scendono a luglio
L'indice dei prezzi della carne è sceso del 9% su base annua ed i prezzi della carne suina sono diminuiti a luglio...
Chiarimento sul presunto rilevamento di coronavirus in Cina nell'ala di pollo importata dal Brasile
Il MAPA ribadisce l'innocuità dei prodotti realizzati negli stabilimenti SIF, poiché obbediscono a rigidi protocolli a garanzia della salute pubblica...
Le importazioni cinesi di carni suine superano già il totale del 2019, analisi dei dati
Il totale delle importazioni di carni suine a giugno supera già il totale del 2019...
Il Nuovo Disciplinare DOP del Prosciutto di Parma pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale
Trascorsi 60 giorni per eventuali commenti, il Ministero provvederà a predisporre la documentazione da inviare alla Commissione Europea a cui spetterà l’approvazione finale...
Cina: il settore suinicolo continua a recuperare, analisi della situazione
Il censimento dei riproduttori si sta riprendendo, i prezzi della carne suina sono in aumento...
Germania :Tönnies aumenta il peso di pagamento nel suo macello di Rheda
A causa dell'aumentato peso dei suini da macello, Tönnies ha aumentato il peso di base delle carcasse...
Francia: "Il cartello del prosciutto" sanzionato dall'Autorità Garante della Concorrenza
L'Autorità Garante della Concorrenza penalizza le società francesi con 93 milioni di euro per aver fissato i prezzi nel settore del prosciutto e delle specialità gastronomiche...
Il Brasile mantiene il livello di macellazione dei suini nonostante il Covid-19
Nonostante la chiusura di alcuni macelli da parte di COVID-19, la macellazione dei suini è rimasta praticamente stabile in aprile e maggio...
La Cina libera carni suine congelate dalle proprie riserve centrali
Il Ministero del Commercio ed i Dipartimenti pertinenti hanno liberato carni suine congelate dalle proprie riserve centrali...
UE-Cina: firma dell'Accordo sulle Indicazioni Geografiche, analisi delle implicazioni
Il Consiglio ha adottato decisioni sulla firma dell'accordo tra l'Unione europea e il governo della Repubblica popolare cinese sulle indicazioni geografiche...
La Cina limita le importazioni da macelli con COVID-19
La dogana cinese ha richiesto che alcune aziende che hanno avuto focolai di COVID-19 tra i loro lavoratori interrompano le loro esportazioni di carne...
Germania: il macello Tönnies riapre il proprio impianto di lavorazione di Rheda dopo la chiusura per COVID-19
Venerdì scorso è iniziato il processo di avvio graduale dell'impianto di trasformazione della Tönnies nella città tedesca di Rheda-Wiedenbrück....
Benessere Animale in Italia: approvato Sistema Qualità Nazionale
Potranno accedervi tutti gli operatori che si impegnano ad applicare la disciplina produttiva propria del Sistema e che si sottopongono ai relativi controlli...
Unione Europea: aumento della produzione di carne suina a marzo, accedi ai servizi 333
I dati suggeriscono che la produzione di carne suina nell'UE non è stata direttamente influenzata dalle misure di contenimento per la pandemia di COVID-19...
MIPAAF: tutta la carne suina con etichettatura, trasparenza lungo la filiera
Il testo prevede che i produttori indichino in maniera leggibile sulle etichette le seguenti informazioni....
La Germania discute sul futuro dell'industria delle carni
I governi federali e statali e l'industria della carne discutono dell'adeguamento lungo tutta la filiera: miglioramento del benessere degli animali, prezzi equi e migliori condizioni di lavoro...
Spagna ICEX: report sul mercato del jamón serrano (prosciutto serrano) in Svezia
ICEX España Exportación e Inversiones ha pubblicato il rapporto dell'Ufficio economico e commerciale dell'ambasciata spagnola a Stoccolma...
Stati Uniti USDA: proposta di norme per modernizzare l'ispezione nei macelli di suini
L'USDA ha riesaminato la proposta "Modernizzazione dell'ispezione della macellazione dei suini" per determinare se l'analisi della sicurezza dei lavoratori di FSIS soddisfacesse i requisiti normativi applicabili...
La produzione e le esportazioni di carne suina belga continuano a diminuire
Durante i primi 5 mesi di quest'anno, la macellazione dei suini è diminuita del 2,6% e le esportazioni tra gennaio e aprile sono diminuite del 30%...
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