Le prix du porc s’envole comme une flèche, mais…
Il est fort probable que le scénario post-PPA offre un tableau marqué par une moindre disponibilité de porcs et par la disparition de certains opérateurs.
Articles sur exportations
Maïs et soja : projections pour la campagne 2025/2026 (USDA – mars 2026)
La dernière mise à jour fait apparaître une disponibilité accrue de maïs, portée par les États-Unis et l’Ukraine, ainsi qu’une offre de soja stable grâce aux bonnes performances du Brésil et du Paraguay.
Portugal : recul des exportations de porcs, forte hausse pour la viande en 2025
Les exportations portugais de porcs en 2025 (porcelets destinés à l’engraissement et porcs pour l’abattage) ont diminué par rapport à 2024.
UE-Mercosur : Nouvelles mesures de sauvegarde pour la viande
Le règlement (UE) 2026/687 protège le secteur de la viande européen grâce à des mesures de sauvegarde face aux importations en provenance du Mercosur.
Le marché mondial oscille entre hausses
Le marché mondial oscille entre hausses en UE et aux États-Unis et avec des prix globalement faibles en Chine.
Brésil : hausse de la production et des exportations de porc en 2026
Le secteur porcin devrait augmenter à la fois en production et en abattage en 2026. Des exportations record sont également attendues.
Le marché du porc amorce une hausse tirée par l’aval en Europe
Malgré une offre encore abondante, la reprise du marché de la viande soutient une légère hausse des prix du porc en Europe.
Tendance de la semaine : poursuite de la stabilité
Après un mois de février marqué par un prix de 1,410 €, les acheteurs maintiennent la stabilité lors des deux premières séances de mars.
Les Philippines reconnaissent la régionalisation de la Pologne face à la PPA
Les Philippines ont levé l’interdiction temporaire d’importation de produits et sous-produits porcins en provenance de Pologne.
Maïs et soja : projections pour la campagne 2025/26 – USDA, février 2026
Voici les principaux points des estimations USDA sur céréales et oléagineux 2025/26 publiées le 10 février.
Le Conseil européen adopte des règles pour lutter contre les pratiques commerciales transfrontières déloyales dans le secteur agroalimentaire
Ces nouvelles règles visent à améliorer la coopération entre les autorités de l'UE chargées de faire respecter les règles relatives aux pratiques commerciales déloyales.
UE-Mercosur: le Conseil approuve les clauses de sauvegarde pour les produits agricoles
Le règlement vise à renforcer la protection des agriculteurs de l'UE en permettant que des mesures de sauvegarde soient appliquées rapidement si des importations en provenance des partenaires du Mercosur menacent de causer un préjudice grave aux producteurs de l'UE.
Le marché porcin allemand entame en février une reprise modérée
Le marché porcin allemand sort progressivement de la phase de plus forte tension.
Première étape vers un accord de régionalisation entre l’Allemagne et la Chine
La déclaration vise à permettre, à l’avenir, l’exportation de viande porcine et d’autres produits porcins allemands vers la Chine, malgré la peste porcine africaine.
Les cotations progressent dans l'UE
La stabilité se confirme en France, les prix progressent en Espagne, malgré un marché de la viande encore peu dynamique et la nouvelle position allemande maintient la dynamique belge.
Perspectives à long terme pour la viande porcine des États-Unis
On s'attend à une tendance à la hausse de la production totale et des exportations de viande porcine entre 2027 et 2035.